[发明专利]一种水果保鲜纸

权利要求书

1.一种水果保鲜纸，按质量份数计包括如下组份：15~25份乙基纤维素、2~5份增塑剂、2~5份无机粉料、15~20份聚赖氨酸、40~60份水，其特征在于，还包括25~35份复合改性壳聚糖成分、20~40份菠菜复合提取液；

所述复合改性壳聚糖成分的制备方法，包括如下步骤：

（1）取的壳聚糖按质量比1：10~15加入乙酸溶液混合搅拌，静置，得壳聚糖液，按质量比1：10~15取海藻酸钠与水混合搅拌，得海藻酸钠溶液，取海藻酸钠溶液按质量比1：1~2加入明胶溶液混合均匀，超声波消泡，得混合液，取混合液按质量比1：0.3：2~4加入交联剂、壳聚糖液混合搅拌，静置，得改性壳聚糖溶液，备用；

（2）按质量比1：1：15~20取沸石、海泡石、饱和高锰酸钾溶液混合搅拌，于100~110℃，加热3~5h，静置，冷却，过滤，取滤渣干燥，得预处理石料；

（3）取预处理石料粉碎过筛，取过筛颗粒按质量比1:3~5：2：7~8加入步骤（1）中备用的改性壳聚糖溶液、环氧氯丙烷、乙酸溶液，于25~40℃混合搅拌，得混合料，取混合料加入混合料质量5~10%的NaOH溶液混合搅拌，静置，过滤，取滤渣按质量比1:3~5用水清洗，干燥，即得复合改性壳聚糖成分；

所述菠菜复合提取液的制备方法，包括如下步骤：

S1.取菠菜清洗、去根切段，热水烫漂，与碳酸氢钠溶液按质量比为1：3~5混合，静置，得静置物，取静置物加入静置物质量5~10%的果糖、静置物质量5~10%的氯化钠混合均匀，捣碎匀浆，减压浓缩至原体积的20~30%，得菠菜浓缩液；

S2.取卡波姆与水按质量比为1：20~30混合搅拌，冷却，静置，加入卡波姆质量2~3倍的菊花精油，卡波姆质量1~4倍的磷脂，得粘稠液，取菠菜浓缩液与粘稠液按质量比为3~5:1混合后，真空脱泡，即得菠菜复合提取液。

2.根据权利要求1所述水果保鲜纸，其特征在于，所述明胶溶液：取明胶与水按质量比1：20~30混合，静置溶胀，恒温搅拌，即得明胶液。

3.根据权利要求1所述水果保鲜纸，其特征在于，所述步骤（1）所述交联剂为按质量比1：8~12取京尼平、无水乙醇混合，即交联剂。

4.根据权利要求1所述水果保鲜纸，其特征在于，所述增塑剂为按质量比1:1:2~3:8取山梨醇、聚乙二醇、甘油、水混合，即得增塑剂。

5.根据权利要求1所述水果保鲜纸，其特征在于，所述无机粉料为按质量份数计，取3~5份氧化镁、8~15份羟基磷酸钙、5~10份珍珠粉、10~20份骨粉、50~60乙醇溶液混合，即得无机粉料。