[发明专利]烹饪器具的控制方法

说明书

本发明提供了一种烹饪器具的控制方法，控制方法包括依次进行的加热阶段、保压阶段和排气阶段，保压阶段包括依次进行以下步骤：步骤S11：限压阀组件对排气通道施加第一排气压力，进行加热并使锅体内的压力大于第一排气压力，以使排气通道排气；步骤S12：限压阀组件对排气通道施加第二排气压力，进行加热并使锅体内的压力大于第一排气压力且小于第二排气压力，以使排气通道不排气。本发明的技术方案解决了现有技术中的电压力锅的烹饪多样性差，食物口感差的问题。

技术领域

本发明涉及烹饪器具，具体而言，涉及一种烹饪器具的控制方法的改进。

背景技术

电压力锅为常用的烹饪电器。其中，现有技术中的电压力锅的限压阀大多数只能够限制一个固定的压力，烹饪多样性差。并且在电压力锅进行烹饪并处于保压阶段时，锅体内压力小于限压阀所限制的压力，食物内的杂质无法排出至外界，进而使得食物口感差。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种烹饪器具的控制方法，以解决现有技术中的电压力锅的烹饪多样性差，食物口感差的问题。

为了实现上述目的，本发明提供了一种烹饪器具的控制方法，烹饪器具包括：锅体，用以盛放被烹饪食物；锅盖，锅盖设置在锅体上，锅盖内设置有排气通道以及与排气通道配合的限压阀组件，限压阀组件被配置为能够对排气通道施加第一排气压力或者第二排气压力，第一排气压力小于第二排气压力，控制方法包括依次进行的加热阶段、保压阶段和排气阶段，保压阶段包括依次进行以下步骤：步骤S11：限压阀组件对排气通道施加第一排气压力，进行加热并使锅体内的压力大于第一排气压力，以使排气通道排气；步骤S12：限压阀组件对排气通道施加第二排气压力，进行加热并使锅体内的压力大于第一排气压力且小于第二排气压力，以使排气通道不排气。

应用本发明的技术方案，由于限压阀组件被配置为能够对排气通道施加第一排气压力和第二排气压力，因此在进行烹饪时能够进行不同压力的组合烹饪，从而使得烹饪方式更加多样化。其次，在进行保压阶段时，通过控制限压阀组件的排气压力，先使排气通道排气，在使排气通道不排气进行压力烹饪，从而使得食物内的杂质能够排出至外界，从而使得食物的口感更好。因此本发明的技术方案解决了现有技术中的电压力锅的烹饪多样性差，食物口感差的问题。

进一步地，保压阶段还包括在在步骤S12之后进行的以下步骤，步骤S13：限压阀组件对排气通道施加第一排气压力，进行加热并使锅体内的压力大于第一排气压力，以使排气通道排气。

进一步地，步骤S11持续的时间在3至5分钟的范围内。

进一步地，步骤S12持续的时间在1至2分钟的范围内。

进一步地，步骤S13持续的时间在3至8分钟的范围内。

进一步地，加热阶段包括：步骤S20进行加热并使锅体内的压力达到第一排气压力。

进一步地，第一排气压力在20KPa至40KPa的范围内。

进一步地，第二排气压力在60KPa至80KPa的范围内。

进一步地，限压阀组件包括限压阀本体以及配重块，烹饪器具还包括：推顶结构，推顶结构设置在限压阀本体和配重块的下方，推顶结构包括与限压阀本体配合的第一推顶部和与配重块配合的第二推顶部；驱动结构，驱动结构驱动推顶结构向上运动，其中，当第一推顶部不与限压阀本体配合，且第二推顶部不与配重块配合时，限压阀本体和配重块共同作用于排气通道并对排气通道施加第二排气压力，推顶结构在向上运动时，第二推顶部推顶配重块且第一推顶部不与限压阀本体配合，以使限压阀本体作用于排气通道并对排气通道施加第一排气压力，在排气阶段时，推顶结构继续向上运动，第二推顶部推顶配重块的同时第一推顶部推顶限压阀本体，以使排气通道排气。

进一步地，烹饪器具为电压力锅。

附图说明