[发明专利]一种菜心施肥方法

说明书

本发明属于蔬菜栽培技术领域，特别涉及一种菜心施肥方法，包括基肥通过深耕或者耙地的方式与土壤混合均匀，当菜心第1片真叶展开后施用沼液肥或者高氮速效肥，当菜心第3片真叶展开后施用沼液肥或者高氮速效肥或者复合水溶肥，菜心现蕾后调整沼液肥或者高氮速效肥或者复合水溶肥施用频率，菜心采收前一周喷施钼酸钠溶液或氯化锰溶液。本发明通过减施氮肥，将有机肥和沼肥结合成水肥一体化施肥模式，提高了菜心品质，减少土壤中硝酸盐及硝态氮污染。

技术领域

本发明属于蔬菜栽培技术领域，特别涉及一种菜心施肥方法。

背景技术

菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物，营养成分较全面，含烟酸、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E，以及钙、磷、钾等微量元素。菜心适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一，一年四季均可播种，是江南地区为食用习惯极广的大路蔬菜。90年代后，随着社会经济的迅速发展，人员交流频繁，南北方人员逐渐相互渗入，饮食习惯相互融合，再加上温室蔬菜栽培技术的发展，使得菜心在北方的需求也越来越广，现如今菜心已是全国范围内被普遍接受的蔬菜之一。

现有菜心栽培过程中往往使用大量氮肥，久而久之，造成严重的地下水硝酸盐污染和土壤硝态氮累积，同时也影响土壤中磷、钾的有效性，导致土壤肥力和栽培出来的菜心品质持续下降。为此，本申请研究了一种既能提高菜心品质，又能减少氮肥用量的菜心施肥方法。

发明内容

本发明通过减施氮肥，将有机肥和沼肥结合成水肥一体化施肥模式，提高了菜心品质，减少土壤中硝酸盐及硝态氮污染。

本发明提供了一种菜心施肥方法，包括以下步骤：

施基肥：播种前，将基肥通过深耕或者耙地的方式与土壤混合均匀；

其中，基肥是由用量为30～60t/hm²的农家肥和用量为225～375kg/hm²的菜心专用肥混合而成，或者由用量为30～75t/hm²的沼渣和用量为150～300kg/hm²的菜心专用肥混合而成，或者由用量为7.5t/hm²的有机生物肥、用量为450～750kg/hm²的菜心专用肥、用量为15～30kg/hm²的硫酸锌以及用量为15kg/hm²的硼砂混合而成；

施提苗肥：当菜心第1片真叶展开后，施用陈化后的沼液肥90～150kg/hm²，并且陈化后的沼液肥用水以1:1的体积比稀释后喷施；或者喷施30～60kg/hm²的高氮速效肥；喷施提苗肥后用水淋洗；

施壮苗肥：当菜心第3片真叶展开后，施用陈化后的沼液肥225～300kg/hm²，并且陈化后的沼液肥用水以1:1的体积比稀释后喷施；或者喷施75～150kg/hm²的高氮速效肥；或者喷施150～300kg/hm²的复合水溶肥；喷施壮苗肥的频率为每5～7d一次，喷施后用水淋洗；

施菜薹肥：菜心现蕾到采收前，施用陈化后的沼液肥300～750kg/hm²，并且陈化后的沼液肥用水以1:1的体积比稀释后喷施；或者喷施75～150kg/hm²的高氮速效肥；或者喷施150～300kg/hm²的复合水溶肥；喷施菜薹肥后用水淋洗；

其中沼液肥的施用频率为每7～10d一次；高氮速效肥和复合水溶肥的施用频率均为每10d一次；

施提质肥：菜心采收前7～10d，以750～1125kg/hm²的用量喷施质量浓度为0.5％的钼酸钠溶液或质量浓度为0.5％氯化锰溶液。

优选的，所述菜心专用肥中氮磷钾含量比为25-8-12。