[发明专利]一种商陆果发酵液及其制作方法在审
| 申请号： | 201810544062.7 | 申请日： | 2018-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN108669548A | 公开（公告）日： | 2018-10-19 |
| 发明（设计）人： | 吕艳春;蒲朝书;李吉达;王宇 | 申请（专利权）人： | 遵义医学院 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L29/00 |
| 代理公司： | 遵义市遵科专利事务所 52102 | 代理人： | 刘创先 |
| 地址： | 563000 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 商陆 发酵液 霉菌 果实 原液 保健品饮料 马铃薯葡萄糖液体培养基 产品开发 挤压破碎 接种培养 菌落接种 灭菌处理 平板划线 纱布包裹 食用安全 性质稳定 震荡培养 抗过敏 可用 去梗 整果 制作 免疫力 发酵 过滤 挤压 食用 新鲜 加工 研究 | ||
【权利要求书】：
1.一种商陆果发酵液制作方法，其特征步骤为：
1）、取新鲜商陆果实，去梗，整果用纱布包裹进行挤压破碎，挤压力度适中保持其种子完好，过滤后得到商陆果实原液，分装装瓶；
2）、将霉菌于PDA平板中培养，经平板划线纯化后，挑取单一菌落接种于经灭菌处理的马铃薯葡萄糖液体培养基中，并震荡培养24h ；
3）、再将商陆果原液在超净工作台中接种培养纯化的霉菌，然后在28℃-37℃条件下培养6-15天，即得到商陆果实发酵液。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于遵义医学院，未经遵义医学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201810544062.7/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种秋葵酵素含片的制作方法
- 下一篇：一种营养蛋白粉及其制备方法
