[发明专利]一种酒黄精的炮制方法

说明书

本发明公开了一种酒黄精的炮制方法，涉及中药材加工技术领域。先取鲜黄精药材，除去杂质及非药用部位，洗净；将洗净鲜黄精置盐水中焯水10‑30min，然后直接切制成厚片，将鲜黄精厚片置入蜜酒中浸泡30‑60min，蒸馏7‑13h，摊晾半干，将蜜酒喷洒于上述半干黄精中，待黄精将蜜酒完全吸收后，再次蒸制5‑10h后取出，60‑90℃下干燥，干燥至含水量降至8‑11％，将干燥后的黄精药材粉碎至过40目筛，获得酒黄精。本发明提供的黄精炮制方法简单，易控，时间较现有技术大为缩短，所生产的酒黄精药效成分高，质量稳定，符合药材要求，值得推广应用于黄精饮片的制备与生产。

技术领域

本发明涉及中药材加工技术领域，具体为一种酒黄精的炮制方法。

背景技术

黄精(学名：Polygonatum sibiricum)，又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。

因生黄精具麻味，虽然没毒，但刺人咽喉，一般不直接入药，故黄精多以炮制入药，炮制方法均以蒸煮法为主,主要有单蒸、重蒸、九蒸九曝、加辅料蒸制等方法。炮制后的黄精其补气养阴、健脾润肺的作用得到增强，所以历代都有对黄精进行炮制的习惯，尤其以酒制黄精为佳，酒黄精能助其药势，使之滋而不腻，更好地发挥补益作用。

中国专利201711397385.X公开了一种酒黄精的炮制方法，向干燥黄精药材中加入黄酒，使黄精药材将黄酒完全吸收，再闷润0-36h后，将吸收了黄酒的黄精药材进行蒸制，蒸制7-13h后取出，并将其切成片，然后在60-90℃下干燥，干燥至含水量降至8-11％，将干燥后的黄精药材粉碎至过40目筛，获得酒黄精。又如专利201710445690.5公开了酒黄精一体化产地加工及炮制方法，其中喷洒黄酒的黄精厚片闷润1-5小时；然后再将闷润过的黄精置于蒸制容器内，蒸12小时，闷12小时，室温摊晾24小时，反复“蒸-闷-晾”2-9次。如此一来，一批酒黄精炮制完成后需至少耗时3天，不利于实际实际生产和生活应用，因此研发一种既能提高黄精药效又能缩短黄精炮制时间的方法是本领域技术人员一直所追求的。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供了一种酒黄精的炮制方法，该酒黄精的炮制方法通过将黄精用盐水焯水、蜜酒浸泡、蒸制的方式获得。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种酒黄精的炮制方法，取鲜黄精药材，除去杂质及非药用部位，洗净；将洗净鲜黄精置盐水中焯水10-30min，然后直接切制成厚片，将鲜黄精厚片置入蜜酒中浸泡30-60min，蒸馏7-13h，摊晾半干，将蜜酒喷洒于上述半干黄精中，闷制30-60min，待黄精将蜜酒完全吸收后，再次蒸制5-10h后取出，60-90℃下干燥，干燥至含水量降至8-11％，将干燥后的黄精药材粉碎至过40目筛，获得酒黄精。

所述的盐水浓度为0.9％-3.5％.

所述蜜酒为含有蜂蜜的黄酒，其中蜂蜜的加入量为(0.1-2)：100.

所述鲜黄精药材与蜜酒的质量比为100：30-50。

所述半干黄精药材与蜜酒的质量比为100：5-15。

本发明的有益效果在于：

(1)本发明将鲜黄精与盐水在高温中充分焯水浸泡，有利于去除黄精的麻味，同时盐水，有利于保留黄精中多糖类物质，减少有效成分的损失。

(2)本发明采用蜜与黄酒的组合，在黄精炮制过程中起协同作用，提高了药物的有效成分，增强其补脾，润肺生津的功效，又能矫味和消除副作用。

(3)本发明提供的黄精炮制方法简单，易控，时间较现有技术大为缩短，所生产的酒黄精质量稳定，符合药材要求，提高了酒黄精饮片的质量，值得推广应用于黄精饮片的制备与生产。

具体实施方式