[发明专利]一种固体香料的制备方法和在烟草制品中的用途

说明书

本发明公开了一种固体香料的制备方法，步骤为：(1)将原料用水浸提，分离浸提液和不溶物；(2)将步骤(1)得到的不溶物制成基片；(3)将步骤(1)得到的浸提液经低温真空浓缩后浸涂到步骤(2)得到的基片上，即得到所述的烟用本草植物固体香料。本发明还公开了所述制备方法制得的固体香料用于烟草制品中的用途。

技术领域

本发明属于烟用固体香料技术领域，具体是涉及一种固体香料的制备方法和在烟草制品中的用途。

背景技术

烟草薄片即再造烟叶，是以烟叶打叶复烤和卷烟生产过程中产生的烟梗、烟碎、烟末、烟灰等下脚料为主要原料，经提取、分离、重组、制浆后抄造等技术制造出的一种卷烟原料，它可以同天然烟叶混合加工成卷烟，在卷烟生产中应用广泛。在卷烟的生产中使用薄片的目的主要是：一是可以综合利用烟叶原料，减少资源浪费；二是可以稳定卷烟产品质量。但造纸法再造烟叶在感官上存在刺激性较大、木质气重、香气质差、香气量差等缺点，并且存在与卷烟工业企业争夺原料的问题，而且，传统造纸法再造烟叶的生产需要较多的原木资源。此外，该生产工艺只是简单地将烟草物质进行调控和重组，并无特殊的其他功能或吸味。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种固体香料的制备方法和所述固体香料在烟草制品中的用途，以增加卷烟的香气和吃味、降低木质气和辛辣感，以提升卷烟的综合感官品质。

本发明的目的通过以下技术方案予以实现。

除非另有说明，本发明所采用的百分数均为质量百分数。

本发明第一方面公开了一种固体香料的制备方法，其步骤为：

(1)将原料用水浸提，分离浸提液和不溶物；

(2)将步骤(1)得到的不溶物制成基片；

(3)将步骤(1)得到的浸提液经低温真空浓缩后浸涂到步骤(2)得到的基片上，即得到所述的固体香料。

优选地，所述原料为水果和蔬菜的组合物，所述组合物中质量比为水果30～60份、蔬菜5～20份。

优选地，所述水果为枇杷、金桔、枣、梅子、梨、李子、杏、苹果、无花果、葡萄、柠檬、桃子、菠萝、山楂、陈皮、柚子、甜橙、桔子、石榴、蓝莓、青梅、木瓜、南果梨、奇异果、哈密瓜、桑葚、黑加仑、荔枝中的一种或多种组合物；

所述蔬菜为芹菜、胡萝卜、萝卜、山药、芋头、西红柿、姜、黄瓜、葱、蒜、南瓜、卷心菜、苦瓜、茴香中的一种或多种组合物；

优选地，步骤(1)的原料干品与水的质量比为1:8～1:15，超声浸提，时间为20～40分钟。原料用水浸提前烘干后进行超微粉碎。

优选地，步骤(2)将不溶物制成基片的步骤为：

①将不溶物、或不溶物和废次烟叶的混合物加其质量5～10倍水浸渍，并加入果胶酶、淀粉酶和纤维素酶进行催化降解；

②再将不溶物、或不溶物和废次烟叶总质量的1～10％的木质纤维加入到步骤①得到的混合物中进行混合制浆，采用常规造纸法抄造制成基片。

优选地，所述果胶酶、淀粉酶和纤维素酶的用量分别占所述不溶物、或不溶物和废次烟叶的混合物总质量的百分比为：果胶酶0.03％～0.1％，淀粉酶0.1％～0.6％，纤维素酶0.5％～1％；酶解温度为30℃～60℃；催化降解时间1～4小时。

本发明第二方面公开了上述制备方法制得的固体香料用于烟草制品中的用途。

优选地，所述固体香料单独作为烟丝使用、或与普通烟丝混合使用。

优选地，固体香料与普通烟丝混合使用时，水果固体香料的比例为1～55wt％。

相对于现有技术，本发明具有以下优点：