[发明专利]模块化水槽结构、厨卫产品及控制方法

说明书

本发明提供了一种模块化水槽结构、厨卫产品及控制方法，包括水槽台体，水槽单元，所述水槽单元与水槽台体之间通过连接装置连接，所述水槽单元上包括水槽腔体；在水槽单元上设置有功能模块，所述功能模块实现预设的功能；控制装置，所述控制装置连接所述功能模块，并控制所述功能模块的工作。本发明所述模块化水槽结构可以节约厨房内的空间，灵活的实现水槽的智能化、模块化。

技术领域

本发明涉及一种用厨卫产品的结构，及使用该结构的厨卫产品，及其控制方法。

背景技术

家用厨房内一般会设置水槽和用于加热的装置。水槽是一种设置在厨房内，盛大量水后可以用于洗净餐具、食物的仪器，是厨房内的必备件。现有的厨房内用于加热的装置，可以用于加热食物，视乎所需要加工的材料而定。厨房内用于加热的装置采用的加热装置主要有三种，一种是发热管或发热杯体加热方式，另外一种是蒸汽式加热装置，还有一种是微波加热方式。

发热管或发热杯体加热方式的原理是，发热元件直接或通过金属间接将热量传导给处理食品；这种方式使用时会有加热均匀性、饮料或待处理食品容易局部过热而变质、清洁较为困难(尤其是发热管伸入液体直接加热的类型)等诸多问题。蒸汽式加热装置的原理是发热元件先将热量传导给液体，使得液体沸腾产生高温蒸汽，最后高温蒸汽与饮料或待处理食品接触并将热量传导给饮料或待处理食品。相比之下蒸汽由于加热原理异于加热管方式，可以避免上述问题，因此蒸汽加热方式近年来逐渐得到业界的重视。

上述加热装置，每家每户一般会根据自己的使用习惯配备至少一种。这些用于加热的装置需要放置在厨房内的台面上，非常占用台面的空间，导致厨房内的可操作空间较小。同时，现有的模块化水槽结构，功能较为单一，无法对餐具进行高温消毒，不利于提升餐具的清洗质量，而且容易影响用户的卫生健康情况。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种模块化水槽结构，可以节约厨房内的空间，灵活的实现水槽的智能化、模块化。

为了解决以上技术问题，本发明提供了一种模块化水槽结构，包括水槽台体，水槽单元，所述水槽单元与水槽台体之间通过连接装置连接，所述水槽单元上包括水槽腔体；在水槽单元上设置有功能模块，所述功能模块实现预设的功能；控制装置，所述控制装置连接所述功能模块，并控制所述功能模块的工作。

本发明所述模块化水槽结构的有益效果在于：可以节约厨房内的空间，灵活的实现水槽的智能化、模块化。

优选的，所述水槽台体上包括两个以上水槽单元，其中至少一个水槽单元包含所述功能模块；各水槽单元与所述功能模块之间一一对应。

优选的，所述功能模块包括蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置上设有蒸汽出口，所述蒸汽出口连通所述水槽腔体，向水槽腔体内提供蒸汽。

优选的，所述蒸汽发生装置产生的蒸汽用于为食物加热；所述水槽腔体上设置有食物盛放装置，所述食物盛放装置与蒸汽相接触；或者，所述蒸汽发生装置产生的蒸汽用于消毒；所述水槽腔体上设置有餐具盛放装置，所述餐具盛放装置与蒸汽相接触。

优选的，所述蒸汽发生装置包括:蒸汽发生腔，在所述蒸汽发生腔内设置有加热器件；蒸汽发生装置进水口，所述蒸汽发生装置进水口连通所述蒸汽发生腔；蒸汽发生装置蒸汽出口，所述蒸汽发生装置蒸汽出口连通所述蒸汽发生腔；所述控制装置还包括:温度传感器，所述温度传感器设在所述蒸汽发生腔内和/或水槽腔体内；所述温度传感器为所述控制装置提供所述蒸汽发生腔内和/或水槽腔体内的温度信息。

优选的，还包括电解水清洗装置，所述电解水清洗装置包括清洗槽，以及连接在清洗槽上的输水管和吸水管、连接在输水管和吸水管之间的循环泵、设置在输水管上的电解水发生器；

循环泵可以将清洗槽中的水通过吸水管抽出，并通过输水管再次送回清洗槽中。