[发明专利]一种具有称重功能的智能灶及其控制方法

说明书

本发明涉及用电能加热的炉或灶的技术领域，公开了一种具有称重功能的智能灶及其控制方法，其中具有称重功能的智能灶包括机身外壳、隔热上壳和底壳，机身外壳内设有电磁线圈、主电路板、按键板、风机和温度传感器，隔热上壳镶嵌有感温铝盖，温度传感器抵在感温铝盖下面，电磁线圈、按键板、风机和温度传感器都电路连接至主电路板，前述的底壳设有2~4个用于检测智能灶重量的重量传感器，每个重量传感器电路连接至主电路板。本发明利用重量传感器和温度传感器监测食物的重量变化和温度变化，并进行存储分析，可以更加准确的自动控制电磁线圈的运行功率，提高智能化程度，从而更好的保留食物的营养成份，使烹饪出的食物更加美味可口。

技术领域

本发明涉及用电能加热的炉或灶的技术领域，更具体地是涉及一种具有称重功能的智能灶及其控制方法。

背景技术

目前市场上的电热烹饪器具大多是根据不同的食材或者不同的烹饪方式按照设定好的程序进行加热，此类电热烹饪器具及其控制方法基本能够满足用户的普通烹饪要求，但是此类电热烹饪器具及其控制方法不能在烹饪过程中根据食材的重量变化及时自动调整电热烹饪器具的发热功率，需要用户通过控制按键自主调整电热烹饪器具的发热功率。例如在炒菜过程中根据食材性质分时段添加食材，或者在打火锅过程中会根据锅内食物的多少进行多次添加食材，在此过程中经常需要用户自主调整电热烹饪器具的发热功率，操作繁琐，给用户的使用带来一定不便。

发明内容

本发明为克服上述现有技术中的不足，提供了一种具有称重功能的智能灶及其控制方法。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的。

一种具有称重功能的智能灶，包括机身外壳、封盖在机身外壳上面的隔热上壳、封盖在机身外壳下面的底壳，机身外壳内设有电磁线圈、主电路板、按键板、风机和温度传感器，隔热上壳镶嵌有感温铝盖，温度传感器抵在感温铝盖下面，电磁线圈、按键板、风机和温度传感器都电路连接至主电路板，前述的底壳设有2~4个用于检测智能灶重量的重量传感器，每个重量传感器电路连接至主电路板。

本方案可以利用重量传感器检测智能灶及其上面的烹饪器皿和食材的重量，并且可以利用温度传感器检测放置在隔热上壳上面的烹饪器皿底部的温度，也就相当于检测烹饪器皿内食材的温度，通过对重量及其变化、温度及其变化的存储分析，可以更加准确的控制电磁线圈的运行功率，从而更好的保留食物的营养成份，使烹饪出的食物更加美味可口，达到真正的智能烹饪。

作为进一步改进的结构形式，上述的感温铝盖的数量为三个，且在隔热上壳上均匀布置，每个感温铝盖下面都布置有温度传感器。将三个温度传感器检测出的温度值进行存储分析，例如进行均值计算，使得出的温度值更加接近烹饪器皿内食材的实际温度，提高控制的精确性。

作为进一步改进的结构形式，上述的隔热上壳采用耐高温塑料注塑而成，感温铝盖通过含件注塑的方式镶嵌在隔热上壳上。耐高温塑料注塑成的隔热上壳可以满足烹饪需求，含件注塑的方式可以使感温铝盖稳定牢固的连接在隔热上壳上，避免松动。

作为进一步改进的结构形式，上述的隔热上壳的外沿套有一圈不锈钢防护片，隔热上壳的外沿容易被烹饪器皿或者其它物品磕碰到而产生缺口或者使隔热上壳产生裂痕，容易导致油或者水从缺口或者裂痕处进入智能灶的内部，如果油或者水附着在电器元件上容易产生电路故障，增设不锈钢防护片可以避免产生缺口或者裂痕，从而消除安全隐患。

作为进一步改进的结构形式，上述的隔热上壳的上面呈内凹的弧形，此方案适于在隔热上壳上放置炒锅类器皿，提高放置稳定性，隔热上壳的上面和器皿底部接触更加紧密，使温度传感器检测出的温度值更加准确。