[发明专利]一种松露菌塘恢复及大树接种方法

说明书

本发明涉及松露人工培植领域，公开了一种松露菌塘恢复及大树接种方法，包括以下步骤，选取成熟的松露，将成熟的松露清洗干净并打成浆液，对松露浆液加入纯净水，制成适合喷洒的浆液，用手动喷雾器将松露浆液喷洒至需要恢复的菌塘和适宜接种的地区，对松露浆液喷洒后的地方及时覆土，避免暴晒和雨水稀释浓度，定期观察和检测作业地区。本发明能对采摘完成或培育失败的松露菌塘进行恢复，保证松露菌塘的生长采摘及培育的可恢复性，同时此种恢复手段也可以用于松露的培育种植，在松露人工培育种植领域具有广泛的应用。

技术领域

本发明涉及松露人工培植领域，具体是指一种松露菌塘恢复及大树接种方法。

背景技术

松露是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。

由于市场需求巨大，松露在采摘常常采用挖地、刨洋芋的方式去找松露，切断和打乱了地下菌根和有序菌丝，导致了块菌及其共生植物根系系统的干扰和破坏，同时在松露菌塘培育其间，由于人为操作及松露种植环境的变化导致松露培育种植失败，如何对采摘完成或培育失败的松露菌塘进行恢复成为本领域技术人员努力的方向。

发明内容

基于以上问题，本发明提供了一种松露菌塘恢复及大树接种方法。本发明旨在提供一种对采摘完成或培育失败的松露菌塘进行恢复的技术手段，同时提供一种针对的松露培育接种的方法。

本发明通过下述技术方案实现：

一种松露菌塘恢复及大树接种方法，包括以下步骤，

(1)选取成熟的松露，将成熟的松露清洗干净并打成浆液；

(2)对步骤(1)中的松露浆液加入纯净水，制成适合喷洒的浆液；

(3)用手动喷雾器将步骤(2)的松露浆液喷洒至需要恢复的菌塘和适宜接种的地区：

(4)对松露浆液喷洒后的地方及时覆土，避免暴晒和雨水稀释浓度；

(5)定期观察和检测作业地区。

作为一种优选的方式，步骤(2)中加入纯净水与浆液的体积比为1∶1--1∶1.5。

作为一种优选的方式，步骤(3)中恢复菌塘和适宜接种地区的空气相对湿度在25％-60％之间。

作为一种优选的方式，步骤(3)中恢复菌塘和适宜接种地区的空气相对湿度为40％。

作为一种优选的方式，步骤(3)中恢复菌塘和适宜接种地区的温度不高于26摄氏度，不低于零下5摄氏度。

作为一种优选的方式，步骤(3)中恢复菌塘和适宜接种地区的温度为18摄氏度。

作为一种优选的方式，步骤(3)中恢复菌塘和适宜接种地区的温度为16摄氏度。

本发明与现有技术相比，具有以下优点及有益效果：本发明能对采摘完成或培育失败的松露菌塘进行恢复，保证松露菌塘的生长采摘及培育的可恢复性，同时此种恢复手段也可以用于松露的培育种植，在松露人工培育种植领域具有广泛的应用。

具体实施方式

下面结合实施例进行进一步地详细说明，但本发明的实施方式不限于此：

实施例1：

一种松露菌塘恢复及大树接种方法，所述的方法包括以下步骤：

(1)选取成熟的松露，将成熟的松露清洗干净并打成浆液；