[发明专利]一种益气补血的组合物及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种益气补血的组合物，其特征在于：包括以下重量份数配比的原料：枸杞提取物30～40份、山药提取物20～30份、茯苓提取物12～16份、洛神花粉3～5份、阿胶粉2～4份、雪莲培养物0.5～1份、燕窝肽0.2～0.4份、针叶樱桃粉15～20份和白葡萄粉5～10份。

2.根据权利要求1所述的益气补血的组合物，其特征在于：包括以下重量份数配比的原料：枸杞提取物35份、山药提取物25份、茯苓提取物14份、洛神花粉4份、阿胶粉3份、雪莲培养物0.7份、燕窝肽0.3份、针叶樱桃粉16.7份和白葡萄粉6.7份。

3.根据权利要求1所述的益气补血的组合物，其特征在于：所述原料还包括：蔓越莓粉4～6份和苹果浓缩汁30～50份。

4.根据权利要求1所述的益气补血的组合物，其特征在于：所述原料还包括：蔓越莓粉5份和苹果浓缩汁40份。

5.根据权利要求1～4任一项所述的益气补血的组合物，其特征在于：所述枸杞提取物的提取方法为：枸杞冷冻，粉碎，加入相当于枸杞重量1～2倍水超声提取1.5～2.5小时，过滤得枸杞提取液，将所述枸杞提取液干燥即得；和/或

所述山药提取物的提取方法为：山药冷冻，粉碎，加入相当于所述山药重量3～4倍水煮沸提取2～3小时，过滤得山药提取液，将所述山药提取液干燥即得；和/或

所述茯苓提取物的提取方法为：茯苓破碎成1～3mm粒度，加入相当于所述茯苓2～4倍水煮沸提取1～2小时，过滤得茯苓提取液，将所述茯苓提取液干燥即得；和/或

所述白葡萄粉的制备方法为：白葡萄冷冻，粉碎，加入相当于白葡萄重量3～5倍水混合均匀，冷冻干燥，即得。

6.权利要求1～4任一项所述的益气补血的组合物在制备益气补血食品中的应用。

7.一种益气补血饮料，其特征在于：包括权利要求1～4任一项所述的益气补血的组合物。

8.根据权利要求7所述的益气补血饮料，其特征在于：还包括以下原料：赤藓糖醇30～40份、木糖醇30～40份、羧甲基纤维素钠1～3份、果胶1～3份和三氯蔗糖0.04～0.08份。

9.根据权利要求7所述的益气补血饮料，其特征在于：还包括以下原料：赤藓糖醇35份、木糖醇35份、羧甲基纤维素钠2份、果胶2份和三氯蔗糖0.06份。

10.一种权利要求8或9所述的益气补血饮料的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

步骤a、按原料配比称取组合物的各原料组分，将450～550份水加热至50～60℃，加入组合物的原料，混合均匀，得浓缩液；

步骤b、向浓缩液中加入350～450份水，混合均匀，在50～60℃条件下脱气，用水调节固形物含量至19～19.5％，继续搅拌4～6分钟，灭菌，即得。