[发明专利]一种金银花茶的加工方法

权利要求书

1.一种金银花茶的加工方法，其特征在于包括以下步骤：

1、摊晾：将金银花进行摊晾，待用；

2、摇青：将金银花进行摇青，待用；

3、一次揉捻：将溶液喷洒在摇青处理后的金银花上，溶液的用量为金银花重量的20-30%，然后将金银花送入揉捻机中进行揉捻，待用，所述溶液是由羊栖菜提取液、山梨糖醇液和碳酸氢钠溶液以（10-20）：（8-16）：（2-3）的重量比配制而成；

4、杀青：将一次揉捻处理后的金银花进行杀青，待用；

5、二次揉捻：将杀青处理后的金银花送入揉捻机中进行二次揉捻，待用；

6、烘干：将二次揉捻处理后的金银花进行烘干，即得金银花茶成品。

2.如权利要求1所述的金银花茶的加工方法，其特征在于：所述步骤1中，将金银花在摊晾槽内于30-40℃的温度下摊晾至含水率为58-62％。

3.如权利要求1所述的金银花茶的加工方法，其特征在于：所述步骤2中，将金银花送入摇青机中，温度控制为160-200℃，以5r/min的速度，摇5min，停15min，如此反复2-4次。

4.如权利要求1所述的金银花茶的加工方法，其特征在于：所述步骤3中，揉捻时先轻揉15-20min后，再重揉12-18min，再轻揉10-20min。

5.如权利要求1所述的金银花茶的加工方法，其特征在于：所述山梨糖醇液的浓度为30-50%。

6.如权利要求1所述的金银花茶的加工方法，其特征在于：所述碳酸氢钠溶液的浓度为5-10%。

7.如权利要求1所述的金银花茶的加工方法，其特征在于：所述步骤4中，将金银花送入微波杀青机中，控制杀青的温度为100-120℃，杀青时间为30-60s。

8.如权利要求1所述的金银花茶的加工方法，其特征在于：所述步骤5中，将金银花放入揉捻机进行揉捻，先轻揉8-16min后，再重揉10-20min，再轻揉3-5min。

9.如权利要求4或8所述的金银花茶的加工方法，其特征在于：所述轻揉压力为12-18MPa，重揉压力为14-30MPa。

10.如权利要求1所述的金银花茶的加工方法，其特征在于：所述步骤6中，将二次揉捻处理后的金银花送入烘干机中，在80-100℃的温度下烘干至其水分含量为4-6%，即得金银花茶成品。