[发明专利]一种桑黄茶及制备方法

说明书

本发明公开了一种桑黄茶及制备方法，涉及茶饮品技术领域。桑黄茶制备方法为：步骤一、备料，取桑黄去除杂质，剪除附有朽木、泥沙或培养基质下端柄，洗润、切成薄片备用；取大枣去核，洗润，破碎至粒度在0.7mm备用；取枸杞子除去果梗，洗净，晾干备用；取陈皮，洗润，破碎备用；取桑叶，破碎备用；取蛹虫草，晾干备用；步骤二、将陈皮破碎料进行干燥，干燥温度不超过60℃，其余步骤一备好的其他的五味料烘干，按照重量份配方称取原料置于槽式混合机或三维混合机中，混合，筛出混合料细粉，包装入库即可。加工工艺过程中,不使用任何人工合成的化学物质和化学添加剂；遵循中医中草药加工的“天然、高效”的基本原则。

技术领域

本发明涉及一种桑黄茶及制备方法，具体为茶饮品技术领域。

背景技术

在《神农本草经》及以李时珍的《本草纲目》为代表的中国古代医药学典籍中已经有桑黄等记述，由于近代中日本对桑黄的研究开始的早，作为一种珍稀真菌，由于野生桑黄的生长周期相当长，加上近年来掠夺性地开发，天然桑黄已濒于绝灭。而人工栽培桑黄的生物技术一直到了近几年才获得突破。有关桑黄抗癌作用的最早的实验数据是在1968年由日本国立癌症研究中心的课题组首先公布于世的。桑黄癌肿抑制率为96.7%， 1984年在韩国科技部的主导下，桑黄的研究和开发被列为国家重点项目，1993年10月韩国政府把桑黄制品正式列为了具有抗癌和免疫增强作用的医药品， 2002年桑黄制品被评为韩国科技部的金牌优质产品。现在就癌症的免疫代替疗法而言，桑黄的效果已在国际上被公认位居第一。

现代医学对付癌症，大体上有手术、化疗、放疗三种方法。近年来在癌症的3大主流疗法之外，兴起了癌症的第四种治疗方法，即所谓“代替疗法”。代替疗法中最引人注目的是免疫疗法，即使用各种手段提高人体自身的免疫力来治疗癌症的方法。使用桑黄治疗癌症就是免疫疗法中的一种最有效手段。

发明内容

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：开发一种以仿野生桑黄为原料,特别是以长白山仿野生桑黄为主要原料,经科学配方,制成一款具有独特口感的茶饮品。

一种桑黄茶包含以下重量份原料：桑黄2-6份、枸杞子1-3份、红枣1-3份、桑叶1-3份、陈皮1-3份、蛹虫草0.5-2份。

进一步优选，所述的桑黄茶包含以下重量份原料：桑黄4份、枸杞子1.5份、红枣1.5份、桑叶1.5份、陈皮1.5份、蛹虫草1份。

一种桑黄茶的制备工艺为：步骤一、备料，取桑黄去除杂质，剪除附有朽木、泥沙或培养基质下端柄，洗润、切成薄片备用；取大枣去核，洗润，破碎至粒度在0.7mm备用；取枸杞子除去果梗，洗净，晾干备用；取陈皮，洗润，破碎备用；取桑叶，破碎备用；取蛹虫草，晾干备用；

步骤二、原料处理及包装，将陈皮破碎料进行干燥，干燥温度不超过60℃，其余步骤一备好的其他的五味料在60℃-70℃烘干，水份控制在6-8%，按照重量份配方称取原料，将所有的原料均置于槽式混合机或三维混合机中，混合10-20分钟，筛出混合料细粉，装入周转桶中，然后从中间站领取待包装的半成品，核对无误后装小袋，包包装盒，装大箱，封箱，捆扎入库即可。