[发明专利]一种提神抗疲劳海藻面在审
申请号: | 201810572891.6 | 申请日: | 2018-06-06 |
公开(公告)号: | CN108783224A | 公开(公告)日: | 2018-11-13 |
发明(设计)人: | 杨凯;余以刚 | 申请(专利权)人: | 广东日可威富硒食品有限公司;华南理工大学 |
主分类号: | A23L7/109 | 分类号: | A23L7/109;A23L17/60;A23L33/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 528000 广东省佛山市三水*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 雨生红球藻 海藻 疲劳 扁藻 葡萄 抗疲劳 提神 细胞 面条 保健食品领域 生命活动 微藻多糖 异常细胞 营养物质 微藻类 虾青素 小麦粉 复配 代谢 帮助 复合 补充 恢复 | ||
1.一种提神抗疲劳海藻面,特征在于,所述海藻面包括如下重量份成分:
2.如权利要求1所述的一种提神抗疲劳海藻面,特征在于,所述海藻面包括如下重量份成分:
3.如权利要求2所述的一种提神抗疲劳海藻面,特征在于,所述海藻面包括如下重量份成分:
4.如权利要求1~3任一项所述的一种提神抗疲劳海藻面,特征在于,所述扁藻的培养方式包括如下步骤:
(1)选择适宜扁藻生长的海水环境,放入扁藻种苗,并以每升带藻海水喷洒2~5毫升扁藻培养液的标准加入培养液;
(2)以20~25℃、4000~5000lx光照条件下培养1~2周;
(3)按原有带藻培养液比20~30毫升海水的比例加入海水,随后捞取上浮的扁藻,干燥后得到所需扁藻。
5.如权利要求4所述的一种提神抗疲劳海藻面,特征在于,所述扁藻培养液包括如下比例的成分:
培养液:硝酸钠0.05~0.1g/L、磷酸二氢钾0.04~0.08g/l、碳酸氢钠0.4~1.2g/l、1~5ml/l人畜尿,余量水。
6.如权利要求1~3任一项所述的一种提神抗疲劳海藻面,特征在于,所述雨生红球藻的培养,包括如下步骤:
(1)取雨生红球藻种苗进行初步培养,按15%体积比例将种苗放入含有雨生红球藻培养液的池子;
(2)通过1000~1300lx红光光照培养雨生红球藻,过程保持温度为10℃并保持通风,Ph=7的条件;
(3)待藻浓度达到105个/ml的浓度后,分离出固体部分再次使用相同培养液用于孢子阶段的培养;
(4)待雨生红球藻完全变红后分离得到固态成品,将其干燥后得到所需雨生红球藻的原料。
7.如权利要求6所述的一种提神抗疲劳海藻面,特征在于,所述雨生红球藻培养液包括如下比例的成分:
硝酸钠0.05~0.1g/L、磷酸二氢钾0.04~0.08g/l、碳酸氢钠0.4~1.2g/l、1~5ml/l人畜尿,0.04~0.05mg/l柠檬酸铁,余量水。
8.如权利要求1~3任一项所述的一种提神抗疲劳海藻面,特征在于,所述海葡萄的养殖包括如下步骤:
(1)选择适宜的养殖池放入养殖用浮床,并且按每片浮床2~4千克种苗投放海葡萄种苗;
(2)用遮光措施控制光照在7000~9000lx,同时保持温度在22~28℃,定时测量并投放磷酸氢钠、硝酸钾,确保氮浓度达到8~10ml/l,磷浓度达到1~2ml/l,同时pH控制在7.8~8.2,盐度控制在30~36;
(3)培养2~3个月后整片捞出冲洗沥干后,得到所需海葡萄。
9.一种制备如权利要求1~3任一项所述一种提神抗疲劳海藻面的方法,特征在于,所述制备方法包括如下步骤:
(1)将扁藻和雨生红球藻晒干打成粉,将海葡萄粉碎后制成海葡萄液后备用
(2)取扁藻粉和雨生红球藻粉,加入小麦粉进行搅拌,和匀后进一步加入海葡萄液,和匀后再用和面机处理5~15分钟,得到面团;
(3)将面团送入熟化机中,以25~40℃的温度进行熟化,半小时后辊压;
(4)熟化的面团,进行1小时辊压,并将辊压成的面饼用面条机压成条状;
(5)将压成条状的面团放置于40~45℃的干燥环境下风干,得到所述一种提神抗疲劳海藻面。
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