[发明专利]一种食品加工机的清洗方法

权利要求书

1.一种食品加工机的清洗方法，所述食品加工机包括：粉碎杯、电机、粉碎刀、废水盒和液位检测装置，所述电机驱动所述粉碎刀工作，其特征在于，所述清洗方法包括：

分N次清洗所述粉碎杯，N为大于1的整数；

其中，每次清洗完所述粉碎杯时，将清洗所述粉碎杯的液体排到所述废水盒中；第N-1次清洗所述粉碎杯的液体排到废水盒内后，若通过所述液位检测装置确定所述废水盒的液位等于或低于所述废水盒上的预设位置，则控制第N次清洗所述粉碎杯时向所述粉碎杯中注入体积小于第一预设值的液体；其中，所述第一预设值小于或等于所述废水盒中所述预设位置以上的容积。

2.根据权利要求1所述的清洗方法，其特征在于，还包括：

控制第1次至第N-1次清洗所述粉碎杯时总共向所述粉碎杯中注入体积小于或等于第二预设值的液体，其中，所述第二预设值是所述废水盒中所述预设位置以下的容积。

3.根据权利要求2所述的清洗方法，其特征在于，所述第二预设值满足：

其中，Vf表示所述废水盒的容积，Vf1表示所述第二预设值。

4.根据权利要求1所述的清洗方法，其特征在于，所述液位检测装置包括：浮子、限位模块和浮子检测模块；所述限位模块，安装在所述废水盒内侧壁上，用于限制所述浮子在所述限位模块内活动；所述清洗方法还包括：

通过所述浮子检测模块检测所述浮子的信号；

若所述浮子检测模块检测到所述浮子的信号，则确定所述废水盒的液位等于或低于所述预设位置；若所述浮子检测模块检测不到所述浮子的信号，则确定缺少所述废水盒，或所述废水盒的液位高于所述预设位置。

5.根据权利要求4所述的清洗方法，其特征在于，所述浮子的边沿与所述限位模块的内侧壁之间的距离L1满足：0.5mm≤L1≤2mm。

6.根据权利要求4所述的清洗方法，其特征在于，所述浮子包括：浮体和磁铁；所述浮子检测模块是干簧管。

7.根据权利要求6所述的清洗方法，其特征在于，所述浮体是曲面几何体的浮体，所述磁铁设在所述浮体的中心线上。

8.根据权利要求4所述的清洗方法，其特征在于，所述浮子在所述废水盒内能够活动到的最低位置到所述废水盒的底部之间的距离L2满足：L2≥5mm。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的清洗方法，其特征在于，还包括：

当所述电机停止工作时，控制所述液位检测装置确定所述废水盒的液位是否等于或低于所述废水盒上的所述预设位置。

10.根据权利要求1至8中任一项所述的清洗方法，其特征在于，还包括：

每次清洗所述粉碎杯时，对所述粉碎杯内的液体进行加热。