[发明专利]一种刀鱼和河蟹、青虾的混养方法

说明书

本发明涉及水产品养殖领域，具体是一种刀鱼和河蟹、青虾的混养方法，包括池塘的选择和准备；防逃设施；不同品种的苗种放养；日常管理方法、不同品种的捕捞方法等步骤。本发明的突出特点是创造了一种区别于常规的刀鱼和河蟹、青虾的单养模式，充分利用了养殖水体，是在同一个池塘里根据它们不同的生活习性在水体的中上层、底层进行养殖，在不同的时间放入刀鱼、河蟹和青虾的苗种进行这三个品种的混养，提高了池塘养殖水体的利用率、挖掘了池塘的生产能力；本发明摸索出了一种新的混养模式，开拓了一种新的养殖技术。

技术领域

本发明涉及水产品养殖领域，具体地说，是一种刀鱼和河蟹、青虾的混养方法。

背景技术

刀鱼，学名(Coilia ectenes Jordan)，又名长江刀鲚、毛鲚，是一种中上层小型洄游性鱼类。刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，食性以桡足类、枝角类、及小鱼小虾为食；刀鱼肉质细嫩，肉味鲜美，肥而不腻。刀鱼和鲥鱼、河鲀、鮰鱼被誉为“长江四鲜”。

河蟹，学名中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)，属节肢动物门甲壳纲十足目，弓蟹科，绒螯蟹属。又名螃蟹、毛蟹，栖息于江河池塘的洞穴里，隐匿于石砾水草中，是杂食性动物。河蟹肉味鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。是大众喜爱的名贵水产品之一。

青虾，学名日本沼虾(Macrobrachium nipponense)，属肢动物门甲壳纲十足目，长臂虾科，沼虾属，又名河虾。属杂食性动物；营底栖生活，青虾具有繁殖力高，适应性强，食性广的特点。青虾肉味鲜美，可以常年上市，所以深受业界欢迎。

近几年来，由于长江口水质污染和过度捕捞，长江口刀鱼的资源量和捕捞量日益减少，刀鱼的市场价格也居高不下，产量也是越来越低，一年不如一年；刀鱼过去是春季尝鲜的时令家常菜，如今却成为了高档饭店的顶级宴客菜。目前刀鱼虽然在人工繁殖技术上获得成功，人工养殖也有一定的饲养面积，但在刀鱼的人工养殖过程中饵料供应这一环节一直没有有效的解决方法，受到饵料品种和饵料适口性的制约，普遍存在着二龄刀鱼养殖存活率低(30％-50％)的问题，也缺乏更多样更合适的养殖模式；此外在水产养殖中，如果一个池塘单养一个品种，水体就不能得到充分利用，也浪费了池塘的有效养殖面积。

但是关于一种刀鱼和河蟹、青虾的混养方法目前还未见报道。

发明内容

根据河蟹、刀鱼、和青虾不同的生活习性我们知道，河蟹生活在水体的底层，刀鱼生活在水体的中上层，青虾营底栖生活，如果它们在同一个水体进行养殖，在生活空间上不会形成冲突，池塘的有效水体也可以得到充分利用。另外，青虾具有繁殖力高的特点，它产下的幼虾又正好是刀鱼的适口饲料，可以提高二龄刀鱼的养殖成活率。

本发明的目的在于提供一种刀鱼和河蟹、青虾的混养方法，包括池塘的选择和准备；防逃设施；不同品种的苗种放养；日常管理方法、不同品种的捕捞方法等步骤。

本发明的技术方案是选择常规的土质池塘，使用生石灰或漂白粉对池塘进行消毒、用生石灰75-100kg/亩、或漂白粉20-30ppm化水后全塘泼洒；消毒的时间在苗种放养前20天～1个月时进行；根据苗种下塘的时间提前15-20天进水，进水时用60目筛网袋过滤；然后用发酵的有机肥进行施肥和追肥，基肥的施用量为75-100kg/亩；并设置防逃设施和配备增氧设备。然后在2月、5月和6月根据养殖品种不同的放养时间分别放入河蟹、青虾和刀鱼的苗种；每年的2月中下旬、3月初放养蟹种，蟹种规格40-60只/斤，放养密度500-1000只/亩；虾种于4、5月放养，放养密度3-5斤/亩；刀鱼鱼种于5、6月放养，放养规格6-9克/尾，放养密度100-200尾/亩。然后利用它们不同的生活习性在同一池塘内进行混养。

具体包括以下步骤：