[发明专利]一种炙甘草的炮制工艺

说明书

本发明公开了一种炙甘草的炮制工艺，将甘草切片，于去离子水中洗净，烘干，得预处理甘草片备用；将蜂蜜与适量水放在蒸锅中，蒸制h，得蒸制蜜备用；将预处理甘草片与蒸制蜜混匀后，于水浴锅中闷润；闷润后得甘草片于炒锅中炒制2‑4分钟，再置于烘干箱烘干，冷却，过筛，即得。本发明将蜜与水混匀后蒸制，能够最大限度的发挥甘草片的润肺去燥功效；对甘草片进行先炒制后烘干，解决了炒制工艺容易焦糊、不容易规范化控制甘草片产品质量的问题，同时又保证了甘草的药性。

技术领域

本发明涉及炮制工艺领域，确切地说是一种炙甘草的炮制工艺。

背景技术

甘草属于多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药。对人体很好的一种药，药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25～100厘米，直径0.6～3.5厘米。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜阴暗潮湿，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。根和根状茎供药用。

炙甘草是用蜜烘制的甘草，俗称炮制，炙甘草为类圆形或椭圆形切片，表面红棕色或灰棕色，微有光泽，切面黄色至深黄色，形成层环明显，射线放射状。炙甘草汤具有益气滋阴，通阳复脉治疗功效。

现有蜜炙甘草炮制工艺需要通过炒制制得蜜炙甘草，炒制过程不容易让产品质量规范化、不利于大规模加工生产。

发明内容

本发明的目的在于提供一种过程简单，适合规范化生产的炙甘草的炮制工艺。

上述目的通过以下方案实现：

一种炙甘草的炮制工艺，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将甘草切片，于去离子水中洗净，烘干，得预处理甘草片备用；

(2)将蜂蜜与适量水放在蒸锅中，蒸制1-2h，得蒸制蜜备用；

(3)将预处理甘草片与蒸制蜜混匀后，于水浴锅中50-60℃下闷润40-50min；

(4)闷润后得甘草片于炒锅中110-120℃炒制2-4分钟，再置于烘干箱烘干，冷却，过筛，即得。

所述的一种炙甘草的炮制工艺，其特征在于：步骤(1)烘干得温度为70-75℃。

所述的一种炙甘草的炮制工艺，其特征在于：

步骤(2)中蜂蜜与水的比例为1：0.3-0.5。

所述的一种炙甘草的炮制工艺，其特征在于：

步骤(4)中烘干得温度为60-80℃，烘干时间为10-20分钟。

本发明的有益效果为：本发明将蜜与水混匀后蒸制，能够最大限度的发挥甘草片的润肺去燥功效；对甘草片进行先炒制后烘干，解决了炒制工艺容易焦糊、不容易规范化控制甘草片产品质量的问题，同时又保证了甘草的药性。

具体实施方式

一种炙甘草的炮制工艺，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将甘草切片，于去离子水中洗净，70℃烘干，得预处理甘草片备用；

(2)将蜂蜜与适量水放在蒸锅中，蒸制1h，得蒸制蜜备用；蜂蜜与水的比例为1：0.3

(3)将预处理甘草片与蒸制蜜混匀后，于水浴锅中50-60℃下闷润40-50min；

(4)闷润后得甘草片于炒锅中110-120℃炒制2-4分钟，再置于烘干箱70℃烘干10分钟，冷却，过筛，即得。