[发明专利]一种调酸性体质小分子肽复配固体饮料及其制备方法

说明书

一种调酸性体质小分子肽复配固体饮料及其制备方法。取香菇肽，杏鲍菇肽，虎掌菌肽，松茸肽，平菇肽，蘑菇肽粉，竹笋肽粉，木耳肽，白灵菇肽粉，鸡腿菇肽等小分子肽为主料，取银耳速溶粉，黑枣速溶粉，紫火龙果速溶粉，甲壳素粉等为辅料，经按各自占比称重量，混合均匀，制粒干燥，杀菌包装等工艺复合而成，具有提高免疫力、调酸性体质为弱碱性体质的功效。

技术领域

本发明涉及一种调酸性体质小分子肽复配固体饮料及其制备方法。属固体颗粒加工技术领域，是一种新资源功能食品。

背景技术

人的体质呈酸性体质，危害极大。百分之百的癌症患者都是酸性体质，还能引发早期动脉硬化，血栓等心脑血管疾病，骨质疏松增生变形，发生眼疾，皮肤干躁色素斑出现，易过敏，疖肿，痤疮，易感冒，容颜衰老等。改善酸性体质的方法是多吃富含碱性物质的食品，使体质变为弱碱性，而癌症不能在此人体中形成扩展，只要体液中PH值显弱碱性，任何癌症都不可患或调理好转。凡是含钙钠钾镁等金属元素较高，在体内经过代谢最终产生的物质呈碱性的属碱性食物，强减性食物有葡萄，海带，香菇，蘑菇，竹笋，栗子，红薯，桔子，柿子，黄瓜，胡箩卜，白萝卜。中碱的有大豆蕃茄，香蕉，草莓，柠檬，菠菜，糙米，等，增大食用此类食物，减少酸性食物，酸性体质可转变为弱碱性体质。小分子肽是新型食材，所含丰富的营养物质，是任何高档营养品不可比的，抗氧化，清自由基，抗菌排毒，提高抵抗力及免疫力，延缓衰老，不依靠消化系统器官吸收消化而是主动经小肠，全部融入血液，迅速供给各器官组织，及时修复损坏组胞，加速生成新细胞，抑制癌细胞活性和生长繁殖，使免疫细胞在抵抗癌细胞中占压倒优势，从而预防癌症发生，提高抗病毒的功能，清除患病根源，使人体健康，延年益寿。小分子肽的这些优异功能，是任何药品保健高档食品不具有的。食用菌营养丰富，蛋白质含量平均在25％，18种氨基酸又大多含人体必须的8种氨基酸，远远高于疏菜水果肉类蛋奶等，大多数代谢显碱性，药用保健价值极高，从碱性强的香菇、蘑菇等食用菌中用现代生物技术分离提取的小分子肽，进入人体内，能增体液及血液的碱性，中和酸性，使酸碱平衡，酸性体质变化成中性，从而达的祛病患强身体的效果。本发明用多种小分子肽复配，是高营养新型食品。

本发明提供一种调酸性体质小分子肽复配固体饮料及其制备方法，所述复配固体颗粒，能被小肠快速吸收融入血液，快速修复受损害导致疾病的细胞，快速生成人体健康的新细胞，使酸性体质转为弱碱性体质。本发明的肽碱固体颗粒，还对预防调理癌症有作用，是健康中国的理想营养食品。

本发明将会为具有科学营养配比的肽固体颗粒领域发展提供方向。

发明内容

本发明目的是提供一种调酸性体质小分子肽复配的固体饮料及其制备方法，所得到的固体颗粒口味佳，便于冲饮。本发明工艺设计科学合理，操作简便易行。