[发明专利]一种单瓶单制的鹿茸酒制备方法

说明书

本发明主要提供了一种单瓶单制的鹿茸酒制备方法，所述鹿茸酒制备过程中，每个定量容量瓶内盛装有定量的鹿茸，在向该容器瓶内直接加入定量的白酒即可；且在该鹿茸酒内，混合加入玉竹、手掌参、何首乌、黄精、海马、蛤蚧、冬虫夏草和续断。本发明设计合理，制备方法简单，主要通过在每个定量容器瓶内放置定量的辅助材料，并且灌入定量的白酒，从而可实现减少原材料浪费的现象；进一步的，通过加入各种混合中草药，能有效提高该鹿茸酒的营养价值，促进壮阳效果。

技术领域

本发明主要涉及鹿茸酒的技术领域，具体涉及一种单瓶单制的鹿茸酒制备方法。

背景技术

鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。鹿茸直接用高度白酒浸泡一段时间后的酒，又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常饮鹿茸酒，就等于长期食用鹿茸一样，并且白酒可以增加鹿茸的效果。鹿茸酒适用于治疗失眠多梦、生气血、阳痿等症状，能增强肾脏的利尿功能。

现有的鹿茸酒制备方法都是采用大缸或者大容器，投入过量的鹿茸和一些过量的辅料，混合搅拌，在将混合液罐装到瓶内，这种制作方法制成的鹿茸酒，不能够保证每瓶的营养价值等同，同时，在制备过程中，由于采取过量的材料，造成了材料的浪费。

为了克服现存的技术问题，本申请人提供了一种全新的鹿茸酒制备方法，旨在减少材料浪费，确保每一瓶内的鹿茸酒，营养价值等同；且在现有鹿茸酒的基础上，能够更进一步的促进鹿茸酒的营养价值。

发明内容

本发明主要提供了一种单瓶单制的鹿茸酒制备方法，用以解决上述背景技术中提出的，现有的鹿茸酒在制作过程中，材料损耗大的技术问题。

本发明解决上述技术问题采用的技术方案为：一种单瓶单制的鹿茸酒制备方法，所述鹿茸酒制备过程中，每个定量容量瓶内盛装有定量的鹿茸，在向该容器瓶内直接加入定量的白酒即可；且在该鹿茸酒内，混合加入玉竹、手掌参、何首乌、黄精、海马、蛤蚧、冬虫夏草和续断。

优选的，所述鹿茸酒内各材料成分含量如下：100/120白酒：1鹿茸、0.1-0.2重量份的玉竹、0.1-0.2重量份的手掌参、0.2-0.3重量份的何首乌和0.3-0.5重量份的黄精。

优选的，所述鹿茸酒内各材料成分含量如下：100/120白酒：1鹿茸、0.2-0.3重量份的海马、0.1-0.2重量份的蛤蚧、0.05-0.1重量份的冬虫夏草和0.3-0.5重量份的续断。

优选的，所述鹿茸酒内各材料成分含量如下：100/120白酒：1鹿茸、0.05-0.1重量份的玉竹、0.05-0.1重量份的手掌参、0.1-0.2重量份的何首乌、0.2-0.3重量份的黄精、0.1-0.2重量份的海马、0.05-0.1重量份的蛤蚧、0.05-0.1重量份的冬虫夏草和0.2-0.3重量份的续断。

优选的，所述鹿茸酒的制备过程如下：

1)先按质量要求称取鹿茸，利用闸刀将鹿茸切碎，备用；

2)在按照质量配比要求，逐一称取玉竹、手掌参、何首乌、黄精、海马、蛤蚧、冬虫夏草和续断，备用；

3)将称取出的鹿茸和中草药逐一加入到定量的容器瓶内，在缓缓倒入定量白酒，封瓶，放入到地窖中封存1-2天后，即可取出开瓶。

优选的，所述鹿茸酒内各材料成分含量如下：500重量份的白酒、10重量份的鹿茸、0.05重量份的玉竹、0.05重量份的手掌参、0.1重量份的何首乌、0.2重量份的黄精、0.1重量份的海马、0.05重量份的蛤蚧、0.05重量份的冬虫夏草和0.2重量份的续断。