[发明专利]一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法

说明书

本发明公开了一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，涉及农业种植技术领域，包括以下步骤：(1)土壤选择；(2)土壤处理；(3)种子处理；(4)播种；(5)田间管理；(6)采收；本发明方法能够大幅度的降低茼蒿中硝酸盐含量，通过在追肥肥料中添加一定量的甲基淀粉，能够明显的降低茼蒿硝酸盐的含量，而添加未处理的淀粉或醚化淀粉降低硝酸盐含量的效果并不明显，由此可见，只有通过甲基淀粉中独特的结构或理化性质能够有效的降低茼蒿硝酸盐含量。

技术领域

本发明属于农业种植技术领域，具体涉及一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法。

背景技术

茼蒿，又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、艾菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶都可食用，含有广泛而丰富的营养，尤其是胡萝卜素和矿物质含量较高，其纤维细嫩，容易消化吸收，对儿童发育成长和老年人胃肠吸收不良均很有好处；另外，茼蒿中铁的含量较多，对儿童生长发育及贫血患者有一定帮助；此外，茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。

茼蒿的营养价值很高，尤其是其胡萝卜素的含量极高，是茼蒿、茄子的20-30倍，有“天然保健品，植物营养素”之美称。但目前传统露天茼蒿的种植方法得到的茼蒿硝酸盐含量较多，对人体健康会产生较大的威胁。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，包括以下步骤：

(1)土壤选择：选择土壤疏松湿润、有机质丰富、排灌方便的壤土，土壤pH为6.7-6.8；

(2)土壤处理：

将农家有机肥按每亩1200kg量施入土壤中，拌匀，用地膜覆盖，放置25-30天，然后揭开地膜，整平土壤，得到种植地；

(3)种子处理：采用水葫芦根醇提液与龙须菜叶浸提液按1:1.2-1.5体积比混合后对经过磁场处理后的茼蒿种子浸泡4-5小时，然后过滤，自然沥干后，然后在25-28℃下催芽5小时，准备待播；

(4)播种：将茼蒿种子均匀撒播在上述处理的种植地上，播种后覆盖一层2mm厚度薄土，浇透水；

(5)田间管理：及时除草，当小苗长至10cm高时，追肥一次，追肥肥料按重量份计由以下成分制成：尿素8-10份、氯化钾5-7份、过磷酸钙5-7份、甲基淀粉4-6份；

(6)采收：播种后40-50天、苗高20cm左右时贴地面割收。

进一步的，所述水葫芦根醇提液制备方法为：

将新鲜水葫芦清洗干净后，除去茎叶，将水葫芦剩下的根采用温度为50℃的质量分数为5%的氢氧化钠溶液浸泡5min，然后过滤，采用清水清洗至中性，自然沥干后，将剩下的根粉碎，过120目筛，然后将粉碎后的水葫芦根采用质量分数为70%的乙醇溶液在40℃下浸泡40min，重复提取3次，合并3次的提取液，得到提取液，将提取液进行旋转蒸发干燥，得到固提物，将固体物与清水混合，配制成质量浓度为5g/L的溶液，调节溶液pH至7.8，即得水葫芦根醇提液。

进一步的，所述调节溶液pH为采用质量分数为10%的碳酸钠溶液进行调节。

进一步的，所述龙须菜叶浸提液制备方法为：