[发明专利]一种增强免疫力的保健食品及其应用

说明书

本发明公开了一种增强免疫力的保健食品及其应用。所述的保健食品由以下重量份的原料组成：黄精470~520、女贞子470~520、佛手470~520、天麻310~350、甜菊糖苷5~15份、糊精510~530份。本发明根据中医食疗调养的理论和临床经验选方，所选用的原料均为《中华人民共和国药典》2010年版收载。实验证明本发明的保健食品按急性毒性分级属于无毒级，能够促进小鼠的迟发型变态反应、促进小鼠的抗体生成细胞增殖，提高小鼠的血清溶血素水平，并且对小鼠的体重、脏器/体重比值及NK细胞活性均无明显影响。因此，本发明的保健食品在增强人体免疫力方面具有广泛的应用前景。

技术领域

本发明属于保健食品的技术领域，具体涉及一种增强免疫力的保健食品及其应用。

背景技术

免疫是指生物机体识别和排除抗原物质的一种保护性反应。人体本身具有先天的生理的免疫功能，其基本的意义是保护人体不受“异体”的伤害。免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞、病毒感染细胞的能力。在各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用的情况下，机体极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。只有免疫系统在正常条件下发挥相应的作用和保持相对的平衡，机体才能维持生存。

随着经济的不断发展，生活节奏的不断加快，人们的工作学习压力也逐渐增大。如果机体长期处于这种状态，会使机体免疫力下降，最终导致机体的亚健康状态。因此，为了预防疾病、提高生活质量、延年益寿，开发优质高效的保健食品以提高机体免疫能力显得尤为重要。为了达到健康之道，除了须注意日常生活习惯调整外，饮食的调整也可达到养生目的，中国千年来的生活体验，经历了《神农本草经》，《食疗本草》，《本草纲目》等，已经将食物及医药溶成一体，演化出“药食同源”之文化，既有药物与食品的综合作用，又能满足营养与保健的需求，其保健功能是在对机体几乎无副作用的前提下来调节人体生理机能的。

黄精为百合科植物滇黄精（Polygonatum Kingianum Coll.et Hemsl）、黄精（Polygonatum sibiricum Red）或多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua）的干燥根茎。黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。用于脾虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。现代药理研究表明，黄精具有抗衰老、降血糖、降血脂、提高和改善记忆、抗肿瘤、调节免疫、抗病毒、抗炎等作用。黄精为卫生部批准既是食品又是药品的物品，可作为保健食品的原料。

女贞子，为木犀科女贞属植物女贞（Ligustrym lucidum Ait）的成熟果实。女贞子具有补益肝肾，乌发明目，养心安神的功效。现代药理研究表明，女贞子具有抗肿瘤、护肝、调节免疫功能、延缓衰老、抗炎、降血脂等作用。女贞子为卫生部批准既是食品又是药品的物品，可作为保健食品的原料。

佛手，为芸香科植物佛手（Citrus medica L.var Sarcodactylis Swingle）的干燥果实。佛手具有疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰的功效。现代药理研究表明，佛手具有降血压、抗炎、抗过敏、解痉、平喘祛痰、调节免疫功能等作用。佛手为卫生部批准既是食品又是药品的物品，可作为保健食品的原料。

天麻，为兰科植物天麻（Gastrodia elate Blume）的干燥根茎。具有平肝熄风、祛风通络的功效。现代药理研究表明，天麻具有降血压、镇痛、镇静、抗惊厥、明目增智、抗炎、调节免疫功能等作用。天麻为卫生部批准既是食品又是药品的物品，可作为保健食品的原料。

辅料的选择依据剂型而定。根据《保健食品注册管理办法（试行）》第六十三条的规定，所选用的辅料糊精、甜菊糖苷均可作为保健食品的辅料。