[发明专利]一种糍粑制作用捶打装置

说明书

本发明公开了一种糍粑制作用捶打装置，包括箱体，所述箱体的内顶部通过多个伸缩杆连接有连接板，所述箱体的内顶部固定连接有第一安装罩，所述第一安装罩内通过升降机构连接有第一滑座，所述第一滑座的下端贯穿第一安装罩的底部并与连接板固定连接。优点在于：本发明通过设置第一伺服电机、第一丝杆、第一滑座的配合可对连接板进行升降，此时气缸启动带动移动板下移，移动板移动带动插针移动，插针移动从而可对糍粑内部进行捣碎，从而使得糍粑的口感更加细腻；通过设置传动机构可带动第二丝杆转动，第二丝杆转动带动转板转动，转板转动带动捶打辊对糍粑进行反复的捶打，从而节省了人力，提高了糍粑生产的效率。

技术领域

本发明涉及食品加工生产设备技术领域，尤其涉及一种糍粑制作用捶打装置。

背景技术

糍粑，南方各族小吃，流行于中国南方地区，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝，糍粑是以糯米、土豆为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动，即可取食。

现有的糍粑在制作时是将糯米蒸熟后放置在钵体内人工用大木棒或大木捶反复捶捣糯米饭而成，极为消耗人力，且光靠捶打使得糍粑不够细腻，影响口感。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的现有的糍粑在制作时是将糯米蒸熟后放置在钵体内人工用大木棒或大木捶反复捶捣糯米饭而成，极为消耗人力，且光靠捶打使得糍粑不够细腻，影响口感的缺点，而提出的一种糍粑制作用捶打装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：一种糍粑制作用捶打装置，包括箱体，所述箱体的内顶部通过多个伸缩杆连接有连接板，所述箱体的内顶部固定连接有第一安装罩，所述第一安装罩内通过升降机构连接有第一滑座，所述第一滑座的下端贯穿第一安装罩的底部并与连接板固定连接，所述连接板的下侧固定连接有两个对称设置的连接杆，所述连接杆的下方设有平板，所述连接杆的下端通过卡接机构与平板连接，所述连接板的下方设有捶打机构，所述箱体的内底部固定连接有传动罩，所述传动罩的上侧固定连接有两个对称设置的第二安装罩，所述第二安装罩内通过调节机构连接有第二滑座，所述第二滑座的上端贯穿第二安装罩的顶部并向上延伸，两个所述第二滑座相对的一侧均设有转板，所述转板内设有转轴，所述转轴转动连接在箱体内，所述转板靠近第二滑座的一侧与第二滑座活动连接，所述传动罩的上方固定连接有置物罩，所述传动罩内设有与调节机构对应的传动机构，所述转板的下侧通过缓冲机构连接有安装架，所述安装架内安装有捶打辊。

在上述的糍粑制作用捶打装置中，所述升降机构包括固定连接在箱体顶部的第一伺服电机，所述第一伺服电机的驱动端依次贯穿箱体和第一安装罩的顶部并固定连接有第一丝杆，所述第一滑座内开设有与第一丝杆对应的第一螺纹槽，所述第一滑座的两侧均固定连接有第二滑块，所述第一安装罩的内壁开设有与第二滑块对应的第二滑槽。

在上述的糍粑制作用捶打装置中，所述捶打机构包括固定连接在连接板下侧的气缸，所述气缸的驱动端连接有调节杆，所述调节杆的下端固定连接有移动板，所述移动板的下侧固定连接有多个等距环绕设置的插针，所述平板上开设有与插针对应的滑口。

在上述的糍粑制作用捶打装置中，所述调节机构包括转动连接在第二安装罩内底部的第二丝杆，所述第二滑座内开设有与第二丝杆对应的第二螺纹槽，所述第二滑座的两侧均固定连接有多个第三滑块，所述第二安装罩的内壁开设有与第三滑块对应的第三滑槽。

在上述的糍粑制作用捶打装置中，所述传动机构包括固定连接在传动罩内底部的第二伺服电机，所述第二伺服电机的驱动端连接有主传动轴，所述主传动轴上套设有主传送轮，所述主传送轮的两侧均设有子传送轮，所述子传送轮内套接有子传动轴，所述子传动轴的下端与传动罩内底部转动连接，所述子传动轴的上端依次贯穿传动罩的顶部和第二安装罩的底部并与第二丝杆固定连接，所述主传送轮和子传送轮之间通过传送带连接。