[发明专利]一种利用乳酸菌发酵液制成的液体肥料

说明书

本发明涉及一种利用乳酸菌发酵液制成的液体肥料，本申请利用乳酸菌发酵液制成的液体肥料，其中富含有机氮以及无机盐氮、磷和钾，同时富含微量元素镁和锰，作为生长因子，能够促进植物的生长。液体肥料是将发酵废液制成的，可以用于花草、庄稼和树木。肥效迅速并且持久，生产过程无任何污染，同时解决了发酵废液排放带来环境危害以及处理成本高的难题。

技术领域

本发明涉及一种发酵型液体肥料。

背景技术

乳酸菌发酵都会产生大量的发酵废液，排放到江河湖泊当中会造成富营养化，导致水华出现，蓝藻爆发。如果经过污水处理再排放将会造成非常大的能源消耗。本发明解决两难问题，将发酵液制成液体肥料，既避免了排放到自然环境中造成污染，又可以减少污水处理带来的能源消耗，变废为宝，还能够产生一定的经济效益。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种利用发酵液制成的液体肥料，营养非常丰富，既含有丰富的有机成分，又含有非常丰富的无极盐成分，能够为植物提供氮、磷、钾、镁、锰以及生长因子。

本发明解决上述问题所采用的技术方案为：一种利用乳酸菌发酵液制成的液体肥料，该液体肥料是由如下步骤制备而成

(1)按质量份准备土豆淀粉1-10％、糖化酶1-5％、大豆粉1-10％、蛋白酶1-5％溶解于水中，在25-85℃温度下保温30-180分钟，得到培养液初液；

(2)进一步加入酵母粉1-10％、蛋白胨1-10％、葡萄糖1-10％、牛肉粉1-10％、磷酸二氢钾1-10％、柠檬酸氢二铵1-10％、硫酸镁1-5％、硫酸锰1-5％得到培养液，按需要补加水；

(3)对培养液高温灭菌：温度为115℃-121℃，灭菌时间20-30分钟，然后冷却到 32℃-42℃；

(4)向发酵体系中接入植物乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸乳球菌中的一种或多种，在25-50℃温度范围内乳发酵18-36小时；

(5)将步骤(4)所得的发酵液离心，所得发酵液在55-65℃温度下热处理30-60 分钟，然后将发酵液打入暂存罐，用氨水、氢氧化钠、碳酸氢钠中一种或者多种调节pH 至6.5-7.5；

(6)然后再加入野油菜黄单胞菌、白地霉进行二次发酵，发酵25-50小时后罐装得到所述的液体肥料。

具体地，步骤(6)野油菜黄单胞菌的添加比例为1-5％，白地霉的添加比例为1-5％。

本申请所用的乳酸菌发酵液是指经乳酸菌发酵后，经离心去除菌体而得到的发酵上清液。

将发酵液的pH调节至6.5-7.5，使呈中性，是为了避免最终发酵液里面盐离子浓度过高。

本申请在培养液中预先加入了磷酸二氢钾1-10％、柠檬酸氢二铵1-10％，提高了发酵液中的无机盐、氮、磷和钾等养分，提高了发酵液的整体离子浓度。

本申请制得的液体肥料，富含微量元素镁和锰，有助于对土壤的改善，有助于植物的生长。

本申请利用野油菜黄单胞菌、白地霉进行二次发酵，野油菜黄单胞菌可以产生凝胶团，保证了产品的粘稠度和均一性，可以防止蛋白及其他物质沉淀；白地霉蛋白含量高，生产温度广，生产pH范围广，可以产生优质蛋白，作为土壤肥料的补充。二次发酵主要为了利用培养基的残糖产生蛋白，增加肥料的含氮量。

与现有技术相比，本发明的优点在于：本申请是利用发酵废液制成的，可以用于花草、庄稼和树木。肥效迅速并且持久，生产过程无任何污染。能够避免发酵废液直接排放带来环境危害以及处理成本。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明作进一步详细描述。