[发明专利]调节血糖血脂的高浓度乳酸菌冻干粉

说明书

本发明涉及一种调节血糖血脂的高浓度乳酸菌冻干粉及其制备方法，其主要成分包括：灭活乳酸菌冻干粉1‑100份、益生菌胞外多糖提取物冻干粉1‑100份、益生菌裂解物提取物冻干粉1‑10份、人参提取物0‑10份、香菇提取物0‑10份、猴头菇提取物0‑10份，银耳提取物0‑10份，其中人参提取物、香菇提取物、猴头菇提取物、银耳提取物的含量不同时为0。调节肠道菌群，提高肠道免疫力，缓解化学性肝损伤，肝主精血，提高机体免疫力，从而达到调节血压和血脂的作用。

技术领域

本发明涉及一种调节血糖血脂的高浓度乳酸菌冻干粉组合物，具体是一种经过高度浓缩的乳酸菌冻干粉，通过提高免疫力等方面调节血糖血脂。

背景技术

高血压、高血脂的基本发病机制是肠道微生物失调后，肠道通透性改变造成内毒素水平升高，引起器官代谢发生不良变化。肠道菌群失调后最典型的条件致病菌包括肠杆菌科的阴沟肠杆菌、铜绿假单胞菌以及硫酸盐还原菌等。当肠道微生物失衡，条件致病菌增多，就会进一步影响机体免疫，产生恶性循环。肠道致病大多为革兰氏阴性细菌，这类微生物携带的LPS(脂多糖)是主要的内毒素成分，内毒素增多诱导集体产生慢性炎症，改变肠道通透性，并进一步诱发高血压、高血脂、肥胖、、糖尿病等一系列慢性病。

通过服用高浓度益生菌及其胞外多糖提取物组合，可以快速调节肠道免疫力，迅速抑制肠道有害菌的增殖，同时促进有益菌生长，从而达到调节肠道微生态平衡，控制慢性炎症，缓解内毒素入血引起的一系列炎症，可以较快的降低血糖和血脂的水平。

但是，目前市场上还没有出现一种超高浓的益生菌灭活菌体及其胞外多糖提取物组合产品，来专门用于治疗或预防或调理高血糖、血脂。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种调节血糖血脂的高浓度乳酸菌冻干粉，服用方便，服用后通过调节免疫力能够帮助糖尿病患者调节血糖血脂。

本发明解决上述问题所采用的技术方案为：一种调节血糖血脂的高浓度乳酸菌冻干粉，其特征在于：其主要成分包括：灭活乳酸菌冻干粉1-100份、益生菌胞外多糖提取物冻干粉1-100份、益生菌裂解物提取物冻干粉1-10份、人参提取物0-10份、香菇提取物0-10份、猴头菇提取物0-10份，银耳提取物0-10份，其中人参提取物、香菇提取物、猴头菇提取物、银耳提取物的含量不同时为0。

本申请中，灭活乳酸菌冻干粉是选自植物乳杆菌、干酪糖乳杆菌、副干酪乳杆菌、短乳杆菌、乳双歧杆菌、短双歧杆菌中的一种或多种经超高密度发酵培养、离心和真空干燥获得的高活性的益生菌冻干粉组合物。

进一步地，灭活乳酸菌冻干粉是将选自植物乳杆菌、干酪糖乳杆菌、副干酪乳杆菌、短乳杆菌、乳双歧杆菌、短双歧杆菌中的一种或多种于25-45℃温度下发酵24-48h补料培养，其OD值生长至30，再经离心后真空干燥处理，干燥末期保持温度85℃，持续时间6-12h，该高浓度乳酸菌冻干粉中灭活乳酸菌细胞浓度达到10¹³CFU/g。

本申请中，益生菌胞外多糖提取物冻干粉的制备方法是以干酪乳杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、瑞士乳杆菌和嗜热链球菌在乳清培养基中经25-40℃发酵48-96h，培养基产生胞外多糖，经酒精沉淀、离心后冷冻干燥得到胞外多糖冻干粉组合物；所述培养基的质量百分比配比：甘露糖1-10％、木糖1-10％、松三糖1-10％、棉子糖1-10％、木糖醇1-10％、乳糖醇1-10％、赤藓糖醇1-10％、乳清蛋白粉1-10％、大豆分离蛋白1-10％、浓缩牛奶蛋白1-10％、牛奶分离蛋白1-10％、全脂乳粉1-10％、脱脂乳粉1-10％、豌豆蛋白1-10％、大米蛋白1-10％、蓝莓汁1-10％、西红柿汁1-10％、草莓汁1-10％、麦芽汁1-10％、桑葚粉1-10％中的一种或者多种，该高浓度乳酸菌冻干粉中乳酸菌胞外多糖的含量达到50％(wt)。