[发明专利]一种用于提高黄颡鱼免疫力的复合饲料添加剂及其应用

说明书

一种用于提高黄颡鱼免疫力的复合饲料添加剂及其应用，其特征在于所述添加剂由姜黄素、壳聚糖、维生素C、维生素B₂和至少一种适用于饲料添加剂的辅料组成，所述姜黄素、壳聚糖、维生素C和维生素B₂的重量比为100～200：4000～5000：659～759:20～60。所述的复合饲料添加剂中各组分与黄颡鱼基础饲料的配比为：姜黄素的添加剂量为100～200mg/kg基础饲料，壳聚糖的添加剂量为4000～5000mg/kg基础饲料，所述维生素C的添加剂量为659～759mg/kg基础饲料，维生素B₂添加剂量为20～60mg/kg基础饲料。用于预防黄颡鱼感染嗜水气单胞菌。

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，进一步涉及针对鱼类的免疫调节技术，具体涉及一种用于提高黄颡鱼免疫力的复合饲料添加剂及其应用。

背景技术

黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)，俗称黄姑、黄腊丁、嘎鱼、嘎牙子等，属鲶形目，鲿科，黄颡鱼属，是一种小型淡水经济鱼类，分布于我国各大水系，尤其在长江中下游的湖泊、池塘、溪流中广泛存在。黄颡鱼蛋白质含量高，脂肪含量少，营养丰富，肉质细嫩，经济价值较高，且具有滋补作用和药用价值，颇受消费者亲睐。近几年不仅国内市场需求量逐渐增大，甚至远销日本、韩国、东南亚各国等，是出口创汇的优良品种，其养殖规模也逐年增大，但随着养殖规模、养殖密度的加大，极易导致黄颡鱼的抗应激能力和抗病力下降，易受病害侵袭，造成重大的经济损失。

姜黄素(curcumin)是从姜科植物Curcuma longa L.中提取的一种相对分子质量小的多酚类物质，具有抗炎、抗氧化、清除氧自由基、抗过氧化脂质损伤、抗衰老、抗纤维化、保护肝脏和肾脏等多种生理活性。在水产养殖领域的应用研究表明，适宜剂量的姜黄素可以提高鱼类的免疫能力。

壳聚糖又名几丁质糖、脱乙酰基甲壳素，研究表明其具有较好的抑菌活性，可生物降解，其代谢产物无毒，能够激活淋巴细胞、提高免疫力、调节脂肪代谢和降低血脂、胆固醇等多种生理功能。壳聚糖作为水产动物饲料添加剂，在大量应用中均起到提高存活率、促生长和提升鱼体非特异性免疫力的作用。

维生素C在动物体内的生理作用极为广泛。它与激素合成、矿物质吸收、新陈代谢密切相关,并且对增强机体免疫力、预防坏血病、促进伤口愈合及在甲壳生长和蛋白质代谢中起着重要的作用。但是大部分水生动物由于缺乏古洛内酯氧化酶(L-gulonolactone氧化酶)而不能合成抗坏血酸维生素C,这是造成水生动物体内维生素C缺乏的主要因素，在饵料中添加维生素C对水生动物生长和免疫方面具有重要作用,主要体现在提高免疫力、提高生长性能、增强抗压调节能力及抗氧化能力等方面。

维生素B₂又称核黄素，是动物必需的水溶性维生素之一，参与机体内氧化还原反应、细胞代谢和呼吸链反应。鱼类饲料原料中的维生素B₂水平并不能满足鱼类生长的需要，必须额外添加一定量的维生素B2进行补充，充分说明维生素B₂对鱼类生长的必要性。

有研究表明，单一的加入某种免疫增强剂，对提高免疫力的强度、维持免疫力时间等有所限制，但目前仅有少量关于复方中草药制剂在黄颡鱼养殖的应用报道，而对于如何筛选出有效调节黄颡鱼免疫力的复方配方仍然缺乏技术支持。

发明内容

本发明旨在针对现有技术的技术缺陷，提供一种用于提高黄颡鱼免疫力的复合饲料添加剂，以解决现有技术在黄颡鱼养殖过程中，缺乏一种针对黄颡鱼的高效免疫促进手段的技术问题。

本发明要解决的另一技术问题是常规的黄颡鱼抗病治疗药物若长期使用可能产生耐药性。

本发明要解决的再一技术问题是常规的黄颡鱼抗病治疗药物可能在黄颡鱼体内富集，进而影响人类的食用健康。

本发明要解决的又一技术问题是单一免疫增强剂作用效果有所局限。