[发明专利]一种方便搬移的沥水碗碟架

说明书

本发明属于餐饮配件技术领域，涉及一种碗碟架，具体涉及一种方便搬移的沥水碗碟架。本发明碟盘放置架、碗放置架以及筷子放置架的下面均设置有接水盒，在碗碟盘分类放置的情况下自然沥干，减少细菌的滋生，既干净整洁又保持卫生健康；本发明所述壳体的左右两侧的中间位置安装有限位杆，用于避免碗从左右两侧滑落；本发明壳体的四角底端设置有带可上下拨动的扳扣的刹车滑轮，既方便在平台上滑动，也方便固定；本发明碗放置架与筷子放置架之间设置有隔离板，防止筷子滚到碗放置架那侧掉落到下面发碗接水盒内。

技术领域

本发明属于餐饮配件技术领域，涉及一种碗碟架，具体涉及一种方便搬移的沥水碗碟架。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，人们对于厨房用具的卫生要求也越来越高，各种厨房辅助用具逐渐受到人们的喜爱。目前，公知的放碗工具是碗橱和餐具消毒柜，它们放置碗橱的方法一般都是重叠放置，碗碟的第放在下一碗碟的里面，这样放置碗或者碟，都有一个将洗干净的碗碟滋生细菌的空间，使得碗碟重复污染，又由于碗碟之间没有距离不便于通风。碗碟架能使得碗碟等餐具放置蒸汽，同时便于洗净后的碗碟沥干水分，使得碗碟保持洁净。碗碟架对于餐具的冲洗以及减少餐具因潮湿而滋生细菌具有重要作为，是现代厨房一种必备的置物器具。碗碟架的功能相对来说比较单一，并不能放置刀叉及筷子之类的餐具，使得整体功能性不强，而且架子不能拆装，不便于保证运输。

授权公告号为：CN 206183112U的专利，不锈钢圆管碗碟架，包括接水盒等，接水盒位于碟层框架的下方，碟层框架和刀桶筷子桶之间通过不锈钢扁杆连接，两个锁紧螺母分别位于连杆的两端，两个储物桶分别位于架体的两侧，中层框架位于碟层框架和底层框架之间，多个卡钩分别位于上层框架的两侧，砧板架位于中层框架的一侧，调羹沥水篮位于底层框架的另一侧，底层框架位于砧板架和调羹沥水篮之间，脚垫位于架体的底部，两个架体之间通过连杆连接。本实用新型碗碟架能够有效地将碟；盘；碗；筷子；刀具；调羹和砧板的滴水接住，设计合理，功能齐全，可摆放多种器具同时经济耐用。然而其结构复杂，不能拆分，且刀筷这些若直接放置不能进行沥干，长期放置可能滋生细菌；另外搬移不方便。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种方便搬移的沥水碗碟架，整体可以拆分，便于包装运输，且任何放置在上面的餐具均能通过自然方式进行沥干，避免细菌的滋生，且搬移固定方便。

本专利解决上述技术问题的技术方案如下：一种方便搬移的沥水碗碟架，包括壳体，所述壳体的中上端安装有碟盘放置架，所述碟盘放置架的两侧对称设置有若干半圆形挡板，两两半圆形挡板之间形成碟盘定位槽，所述碟盘放置架的下方设置有碟盘接水盒，所述壳体的底端安装有碗放置架，所述碗放置架的底端安装有碗接水盒，所述碗放置架的一侧设置有筷子放置架，所述壳体的四角底端设置有刹车滑轮。

进一步地，所述刹车滑轮上设有可以上下拨动的扳扣，既方便推移，又方便固定。

进一步地，所述半圆形挡板的中端位置安装有挡杆，所述挡杆与碟盘定位槽相垂直。

进一步地，所述壳体的左右两侧的中间位置安装有限位杆，用于避免碗从左右两侧滑落。

进一步地，所述碗放置架与筷子放置架之间设置有隔离板，防止筷子滚到碗放置架那侧掉落到下面发碗接水盒内。

进一步地，所述碗放置架的长度加上所述筷子放置架的长度小于所述碗接水盒的长度。

本专利的有益效果是：

1、本发明碟盘放置架、碗放置架以及筷子放置架的下面均设置有接水盒，在碗碟盘分类放置的情况下自然沥干，减少细菌的滋生，既干净整洁又保持卫生健康；

2、本发明所述壳体的左右两侧的中间位置安装有限位杆，用于避免碗从左右两侧滑落；

3、本发明壳体的四角底端设置有带可上下拨动的扳扣的刹车滑轮，既方便在平台上滑动，也方便固定；