[发明专利]一种补气养血富硒营养粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201810613028.0 申请日: 2018-06-14
公开(公告)号: CN108771118A 公开(公告)日: 2018-11-09
发明(设计)人: 罗贤云 申请(专利权)人: 陕西博硒农业科技股份有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L19/10;A23L19/00;A23L25/00;A23L11/00;A23L33/10;A23L33/21;A23L33/125
代理公司: 西安睿通知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 61218 代理人: 惠文轩
地址: 725200 陕西*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 营养粉 富硒 补气养血 制备 食品添加剂 化学剂 生产成本低 安全健康 补血养颜 定量补充 富硒花生 精力不足 面色萎黄 养肝益肾 益气健脾 燕麦 黑芝麻 花生皮 怀山药 硒物质 月经量 大枣 黑米 糯米 红豆 黄豆 枸杞 疲劳
【说明书】:

发明公开了一种补气养血富硒营养粉及其制备方法,该补气养血富硒营养粉包括以下原料:怀山药、大枣、黑米、黑芝麻、枸杞、黄豆、燕麦、红豆、糯米和富硒食品添加剂。本发明所得的补气养血富硒营养粉将富硒花生的花生皮作为富硒食品添加剂添加到营养粉中,可以对人体进行定量补充硒物质,该营养粉具有补血养颜、养肝益肾、益气健脾等功效,适用于疲劳无力,精力不足、面色萎黄及月经量少的人;其制备方法简单,原料来源广泛,生产成本低,无化学剂添加,更加安全健康。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种补气养血富硒营养粉及其制备方法。

背景技术

硒是人体活动中必不可少的微量元素,是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏,有较强的防病、解毒、抗衰老作用,提高人体免疫力,具有令人瞩目的防癌作用。硒主要具有以下功能:(1)抗氧化、抗衰老:人体内的氧化损伤,会导致人的生病、衰老;但是硒可以激活人体自身的抗氧化系统,控制沉降的氧化损伤,预防疾病;从抗氧化作用来说,硒的效果是维生素E的五百倍以上。(2)保护和修复细胞:硒在体内的细胞质中的抗氧化物,具有代谢活性,保护细胞的接触结构,具有减少氧化损伤的作用。(3)提高红细胞携氧能力:硒可以保护红细胞,防止红细胞里面的血红蛋白被氧化。增强携氧能力,维持细胞的正常功能。(4)增强人体免疫力:硒能增强免疫系统的预测与防御能力,认识到身体的病变,还能提高机体的免疫能力,从根本上提高抗病能力。(5)解毒、排毒:硒是带负电荷的非金属离子,在人体内结合带正电荷的有害金属离子,达到消除有毒的金属离子的目的,达到解毒和排毒的效果。(6)癌性肿瘤的预防。既能抑制多种潜在的致癌物质,还能杀伤癌细胞,降低化疗的副作用,减轻晚期癌症患者的疼痛。

适量的硒可对人体产生有益效果,但是过量的硒可导致皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振;头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良、呼吸有大蒜气味等。而现有的富硒食品中多采用多种富硒植物,导致生产的富硒食品中的硒含量不确切,最终使人体补充的硒含量可能超标,造成危害。

发明内容

针对现有技术中存在的问题,本发明的目的在于提供一种补气养血富硒营养粉及其制备方法,该补气养血富硒营养粉将富硒花生的花生皮作为富硒食品添加剂添加到营养粉中,可以对人体进行定量补充硒物质,该营养粉具有补血养颜、养肝益肾、益气健脾等功效,适用于疲劳无力,精力不足、面色萎黄及月经量少的人;其制备方法简单,原料来源广泛,生产成本低,无化学剂添加,更加安全健康。

为了达到上述目的,本发明采用以下技术方案予以实现。

(一)一种补气养血富硒营养粉,包括以下原料:怀山药、大枣、黑米、黑芝麻、枸杞、黄豆、燕麦、红豆、糯米和富硒食品添加剂。

优选的,所述原料的用量为:怀山药15-20份、大枣5-9份、黑米4-8份、黑芝麻5-10份、枸杞3-5份、黄豆4-8份、燕麦20-30份、红豆5-9份、糯米10-20份和富硒食品添加剂200-300份。

进一步优选的,所述原料的用量为:怀山药17份、大枣7份、黑米6份、黑芝麻7份、枸杞4份、黄豆6份、燕麦25份、红豆7份、糯米15份和富硒食品添加剂250份。

优选的,所述富硒食品添加剂包含富硒花生的花生皮。

优选的,所述富硒花生为富硒地带种植的富硒花生。

优选的,所述富硒食品添加剂还包含膳食纤维。

优选的,所述膳食纤维包含低聚果糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、菊粉、葡聚糖、燕麦β-葡聚糖、苹果果胶、蓝莓果胶、山楂果胶、葡萄皮果胶、柚皮果胶中的一种或多种。

优选的,所述富硒食品添加剂还包含淀粉。

优选的,所述淀粉包含小麦淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉中的一种或多种。

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