[发明专利]一种河鱼无水保活运输方法在审
| 申请号： | 201810616369.3 | 申请日： | 2018-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN108887206A | 公开（公告）日： | 2018-11-27 |
| 发明（设计）人： | 施乐谦 | 申请（专利权）人： | 施乐谦 |
| 主分类号： | A01K61/10 | 分类号： | A01K61/10;A23B4/06;A23B4/09 |
| 代理公司： | 南通市永通专利事务所(普通合伙) 32100 | 代理人： | 葛雷 |
| 地址： | 226006 江苏省南通市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 放入 酒精水溶液 保活运输 保活 无水 冰库 冷冻设备 运输方便 温水 捞出 速冻 用纸 鱼眼 烹饪 苏醒 掀开 保存 养殖 运输 | ||
【权利要求书】：
1.一种河鱼无水保活运输方法，其特征是：包括下列步骤：
（1）将河塘养殖的鱼从河塘捞出后，放入5%酒精水溶液中15分钟；5%酒精水溶液的重量为鱼重量的50~80倍；
（2）将经步骤（1）处理的鱼，逐个用纸将于眼封住，随即放入-20℃冰库中速冻30分钟；
（3）经经步骤（2）处理的鱼放入-15℃的冷冻设备中保存、运输；
（4）烹饪前，掀开封在鱼眼上的纸，并将鱼放入15~20℃温水盆中半小时，鱼苏醒。
2.根据权利要求1所述的一种河鱼无水保活运输方法，其特征是：所述5%酒精水溶液的重量为鱼重量的50倍。
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