[发明专利]一种松茸连续减压保湿保鲜方法

权利要求书

1.一种松茸连续减压保湿保鲜贮藏方法，涉及一种松茸连续减压保湿保鲜贮藏的方法，其特征在于该方法包括松茸的修整预处理、连续减压保湿保鲜维持、湿度调控。

2.如权利1要求所述的修整预处理过程为：新鲜未开伞的松茸筛选除去杂草、石块等杂质，用修刀取出菌柄基部的泥脚，摆放于四周具有透气孔的保鲜框内，松茸层间用0.03mm厚度聚乙烯保鲜买加以间隔，保鲜框顶部采用0.03mm厚度的聚乙烯保鲜膜覆盖包裹，置于1-3℃低温保鲜仓内。

3.如权利1要求所述减压保湿保鲜维持采用水循环真空泵或其他同类设备，对低温保鲜仓进行抽气减压，待仓内气压达到500-800Pa时，通过抽气调节阀门保持保鲜仓内气体始终处于更换流动状态，且气压稳定与500-800Pa。

4.如权利1要求所述湿度调控：在权利要求2中减压保湿保鲜维持实施过程中，利用保鲜仓内外压力差，通过压差喷雾补水控湿系统进行保鲜仓的加湿，待仓内压力恒定在500-800Pa，湿度达到90%时，通过压差调节控制仓内的补水量，使保鲜仓的湿度稳定在90-95%。

5.如权利要求4所述压差喷雾补水系统所用水为经臭氧处理的纯净水或蒸馏水，水中臭氧含量3-5mg/L。

6.通过上述调节步骤，使松茸处于温度1-3℃，气压500-800Pa，湿度90-95%的条件下进行连续的减压保湿保鲜。