[发明专利]电机运行的厨用机器

权利要求书

1.一种电机运行的厨用机器(1)，其具有具备电机的基础设备(2)和能够布置在基础设备(2)上的制备容器(3)，所述制备容器(3)配有加热装置和搅拌器(4)，其特征在于，设有能够与所述制备容器(3)相连的蒸馏装置(5)，所述蒸馏装置(5)具有蒸汽容纳装置(6)、冷凝装置(7)和液体输出装置(8)，其中，在所述制备容器(3)与蒸馏装置(5)相连的状态下，所述制备容器(3)和蒸汽容纳装置(6)相互间具有流体连接。

2.根据权利要求1所述的厨用机器(1)，其特征在于，所述蒸汽容纳装置(6)具有用于测量蒸汽温度的温度传感器(9)。

3.根据权利要求1或2所述的厨用机器(1)，其特征在于，所述蒸汽容纳装置(6)是提供从制备容器(3)至冷凝装置(7)的流体连接的流体通道(10)。

4.根据上述权利要求中任一项所述的厨用机器(1)，其特征在于，所述蒸汽容纳装置(6)沿蒸汽的流动方向漏斗状地变细。

5.根据上述权利要求中任一项所述的厨用机器(1)，其特征在于，所述冷凝装置(7)具有冷却装置(11)、尤其热传递件或帕尔贴元件。

6.根据上述权利要求中任一项所述的厨用机器(1)，其特征在于，所述蒸馏装置(5)具有配属于液体输出装置(8)的用于布置收集容器(13)的容纳区域(12)。

7.根据权利要求6所述的厨用机器(1)，其特征在于，所述容纳区域(12)配有用于自动清空和/或取出收集容器(13)的装置。

8.根据上述权利要求中任一项所述的厨用机器，其特征在于，设有评估和控制装置，所述评估和控制装置设置为，将测得的温度与规定的温度范围相比较，并且在测得的温度偏离规定的温度范围时，将有关偏离的信息传递给厨用机器(1)的用户和/或允许清空收集容器(13)。

9.一种蒸馏装置(5)，具有蒸汽容纳装置(6)、冷凝装置(7)和液体输出装置(8)，其特征在于，所述蒸馏装置(5)具有用于与厨用机器(1)的制备容器(3)建立流体连接的连接区域(14)，其中，所述蒸汽容纳装置(6)具有构造在连接区域(14)中的入口(15)，并且其中，所述连接区域(14)尤其具有具备所述入口(15)的基板(16)。

10.一种运行厨用机器(1)、尤其根据权利要求1至8中任一项所述的厨用机器(1)的方法，所述厨用机器(1)具有具备电机的基础设备(2)和能够布置在基础设备(2)上的制备容器(3)，所述制备容器(3)配有加热装置和搅拌器(4)，其中，包含在制备容器(3)中的液体被加热至其沸点以上，其特征在于，蒸馏装置(5)与制备容器(3)相连，使得从所述制备容器(3)流出的蒸汽流入所述蒸馏装置(5)中，其中，蒸汽容纳在蒸汽容纳装置(6)中，随后在冷凝装置(7)中被冷凝，并且形成的冷凝物借助液体输出装置(8)被输出。