[发明专利]一种茯苓海参粥

说明书

本发明公开了一种茯苓海参粥，属于食品加工技术领域，由以下重量份的原料组成：大米215‑230、水发海参80‑95、杏仁18‑25、茯苓41‑50、薏米32‑40、百合26‑34、食盐5‑10、水适量。本发明的优点在于提供了一种茯苓海参粥，制作方法简单易行，绿色健康，营养丰富，具有补肾益气、填精养血，可有效增强人体免疫能力，非常适合工作紧张、压力大的白领人士服用。

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种茯苓海参粥。

背景技术

古人对茯苓的养生功效推崇备至，因为茯苓生长在土壤中，而且是在大树根部附近，他们认为那是大树之精化生的奇物，认为它能收敛巽木之气，让其趋向收藏。中医认为，茯苓有健脾利尿、镇静安神的功效，可有效增强人体的免疫能力，被誉为中药“四君八珍”之一。现代医学研究发现，使用茯苓能使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞，所以非常适合工作紧张、压力大的白领人士服用。本发明的茯苓海参粥，具有补肾益气、填精养血的功效。

发明内容

本发明所要解决的问题在于提供一种茯苓海参粥，具有补肾益气、填精养血的功效。

为解决这一问题，本发明所采取的技术方案为：

一种茯苓海参粥，其特征在于是由以下重量份的原料组成：

大米215-230、 水发海参80-95、杏仁18-25、茯苓41-50、薏米32-40、百合26-34、食盐5-10、水适量。

一种茯苓海参粥，由以下优选重量份的原料组成：

大米212、水发海参88、杏仁22、茯苓45、薏米36、百合30、食盐8、水适量。

上述的一种茯苓海参粥，其特征在于包括以下步骤：

(1)将大米、百合、薏米、杏仁清洗干净；海参洗净切片；茯苓晒干磨碎；

(2)将大米和薏米放入砂锅中，再加入适量的开水，大火煮开；

(3)待上述水开后，把处理好的百合、杏仁、海参、茯苓一起倒进锅里，换文火煮50分钟，煮至粥粘稠，加入食盐，搅拌均匀，即可。

本发明的优点在于提供了一种茯苓海参粥，制作方法简单易行，绿色健康，营养丰富，具有补肾益气、填精养血，可有效增强人体免疫能力，非常适合工作紧张、压力大的白领人士服用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例1

一种茯苓海参粥，其特征在于是由以下重量份的原料组成：

大米215-230、 水发海参80-95、杏仁18-25、茯苓41-50、薏米32-40、百合26-34、食盐5-10、水适量。

实施例2

一种茯苓海参粥，其特征在于是由以下重量份的原料组成：

大米212、水发海参88、杏仁22、茯苓45、薏米36、百合30、食盐8、水适量。

上述的一种茯苓海参粥，其特征在于包括以下步骤：

(1)将大米、百合、薏米、杏仁清洗干净；海参洗净切片；茯苓晒干磨碎；

(2)将大米和薏米放入砂锅中，再加入适量的开水，大火煮开；

(3)待上述水开后，把处理好的百合、杏仁、海参、茯苓一起倒进锅里，换文火煮50分钟，煮至粥粘稠，加入食盐，搅拌均匀，即可。