[发明专利]一种大球盖菇高效种植方法

说明书

本发明公开了一种大球盖菇高效种植方法，包括以下步骤：选择在气温8～30℃时进行播种、培养料制作、播种、出菇管理、覆土。本发明简便、高效、成本低栽培大球盖菇的方法，并能使成活率高、出菇均匀、产量稳定、产品品质好。

技术领域

本发明涉及农业领域，具体的说，是涉及到一种大球盖菇高效种植方法。

背景技术

大球盖菇(Stropharia rugosoannulataFarlow ex Murrill)隶属担子菌门(Basidomycota)，层菌 纲(Hymenomycetes)，伞菌目(Agaricales)，球盖菇科(Strophariaceae)，球盖菇属(Stropharia)。又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒盖球盖菇、花园巨人、勃艮第蘑菇、哥斯拉蘑菇、以及球盖 菇王等，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，广泛地分布于欧洲和北美洲，我国西南及 东北等地也有分布。其体色艳丽、腿粗盖肥、肉质细腻脆嫩、爽滑可口、营养丰富，是一类 深受喜爱的菌类。

我国于20世纪90年代开始引种栽培，现福建、广西、河北、四川、浙江等地区有大量栽培。近年的栽培情况表明，大球盖菇抗抗逆性强，有较强的抗杂菌能力，栽培技术要求简单粗放，栽培原料的来源也比较丰富。但正是由于大球盖菇栽培条件要求不高，菇农栽培过程中过于简单和粗放，导致大球盖菇整体出菇不均匀，总产量不高，品质较差。

发明内容

本发明的目的是提供一种大球盖菇高效种植方法，简便、高效、成本低栽培大球盖菇的方法，并能使成活率高、出菇均匀、产量稳定、产品品质好。

为实现上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：一种大球盖菇高效种植方法，包括以下步骤：（1）选择在气温8～30℃时进行播种；（2）培养料制作：采用以下原料按照重量比为干纯稻草：干纯麦秸：大豆秆：玉米秸：干稻草：干木屑：干稻草：谷壳：杂木屑=（10-12）:（10-12）:（5-6）:（5-6）:（6-8）:（2-4）:（4-6）：（2-4）配料，播种前稻草、麦秸需浸水2天，在高温天气原料应经2～3天的预堆发酵，翻堆散热后，再用作栽培，培养料的含水量要达到70％～75％；（3）播种：室内栽培应在地面先铺一层4～5厘米厚腐殖土，做成高30厘米、宽1.3米的龟背形畦床，畦与畦之间留40厘米的人行沟道，第一层铺料厚度为8～10厘米，上面先播种50％菌种，第二层铺料厚度为10～12厘米，再播种50％菌种，第三层铺料，厚度为4～5厘米，每平方米共计用干料25千克，铺料厚20～25厘米，用菌种2～4瓶，采用穴播法，播后料面再覆盖薄膜，每天掀动数次通风；（4）出菇管理：当料温高过30℃要揭膜通风，在畦面喷冷水降温，畦面干燥时喷水以保湿，水量要求以不漏料为准，气温10℃以下和雨天盖膜，播后4～5天菌丝开始萌发，30～35天后，菌丝在料下生长达到2-3时，开始覆土；（5）覆土材料应用腐殖土，土壤含水量保持20％，覆土总厚度3～5厘米，空气相对湿度在85％～90％，待菌丝全部露出土面后，把薄膜揭开停止喷水，扭结大量白色子实体原基时注意畦面土壤的湿度，使小原基膨大形成小菌蛋，让空气相对湿度保持在85％～95％。

进一步说明，所述，所述播种温度为15～26℃。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：简便、高效、成本低栽培大球盖菇的方法，并能使成活率高、出菇均匀、产量稳定、产品品质好。

具体实施方式

以下结合具体实施方式对本发明作进一步详细描述，但不限制本发明的保护范围和应用范围：

实施例1