[发明专利]一种保持绞股蓝生物活性的干燥方法

权利要求书

1.一种保持绞股蓝生物活性的干燥方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)清洗：将绞股蓝鲜叶用流动的清水进行粗洗，再将粗洗后的绞股蓝鲜叶用超声波清洗，直至清洗流出液澄清；

2)沥干预处理：在通风条件下，将清洗后的绞股蓝鲜叶表面的水分沥干，完成干燥前的预处理；

3)预冻：将经步骤2)处理后的绞股蓝鲜叶置于真空冷冻机干燥机中进行预冻处理；

4)真空冷冻干燥：预冻完成后，开启真空泵，对绞股蓝鲜叶进行真空冷冻干燥处理。

2.根据权利要求1所述的保持绞股蓝生物活性的干燥方法，其特征在于，步骤1)中，超声波清洗介质为水，清洗机功率为50～200W，频率为25KHz。

3.根据权利要求1所述的保持绞股蓝生物活性的干燥方法，其特征在于，步骤3)中，预冻处理具体操作为：

开启真空冷冻干燥机，设置预冻温度-20～-40℃，待加热隔板温度下降至预冻温度后，将绞股蓝鲜叶平铺于载物台，将载物台放于加热隔板上，并使载物台与加热隔板无间隙接触，处理3～4小时。

4.根据权利要求3所述的保持绞股蓝生物活性的干燥方法，其特征在于，绞股蓝鲜叶平铺于载物台的厚度小于15mm。

5.根据权利要求1所述的保持绞股蓝生物活性的干燥方法，其特征在于，步骤4)中，开启真空泵抽至腔体真空度小于10Pa。

6.根据权利要求1所述的保持绞股蓝生物活性的干燥方法，其特征在于，步骤4)中，真空冷冻干燥操作采用阶梯式的升温制度，在干燥过程中，根据绞股蓝鲜叶的失水状况，逐渐升高温度。

7.根据权利要求6所述的保持绞股蓝生物活性的干燥方法，其特征在于，阶梯式的升温制度如下：

8.根据权利要求1所述的保持绞股蓝生物活性的干燥方法，其特征在于，在步骤1)处理前，还包括去除绞股蓝鲜叶中的杂质及腐烂叶的操作。

9.根据权利要求1所述的保持绞股蓝生物活性的干燥方法，其特征在于，在步骤4)处理后，还包括对真空冷冻干燥处理后的绞股蓝鲜叶进行密封抽真空包装的操作。