[发明专利]蒸饭装置

说明书

本发明提供了一种蒸饭装置，蒸饭装置包括内胆，还包括：底板，底板为槽体结构，内胆设置在槽体结构内，底板上设置有排水口；排水部，设置在底板上，与排水口相通；浊度传感器，设置在排水部朝向排水口的一端上；排水泵，与排水部相连接。蒸饭过程中，液体流入排水部，当液体接触到浊度传感器时，浊度传感器感测出当前液体中的杂质含量，当杂质含量超出预定范围时，浊度传感器发出信号并控制排水泵工作，使液体从排水部排出至蒸饭装置外部，避免了高杂质含量的液体在蒸发过程中污染米饭，实现了蒸饭装置内水质的自动化监控和液体的智能化排出，起到提升产品智能化程度，提升产品安全性与可靠性，提升用户使用体验的技术效果。

技术领域

本发明涉及烹饪器具技术领域，具体而言，涉及一种蒸饭装置。

背景技术

目前，在相关技术中，现有的蒸饭装置采用人工排水的方式，在产品的底部设置放水阀，当需要放水时，需要人工手动放水，在操作方面非常不便。另外，放水过程需要一段时间，操作人员经常打开放水阀放水后忘记关闭放水阀，这样就会导致下次使用蒸饭柜出现设备不能正常使用。另外蒸饭车内的水更换都由人工判断，由工作的疏忽经常会忘记换水，导致蒸出来的食品被污染不卫生，从而严重影响蒸饭装置的可靠性，威胁用户的健康。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明提出一种蒸发装置。

有鉴于此，根据本发明的目的，提出一种蒸饭装置，蒸饭装置包括内胆，还包括：底板，底板为槽体结构，内胆设置在槽体结构内，底板上设置有排水口；排水部，设置在底板上，与排水口相通；浊度传感器，设置在排水部朝向排水口的一端上；排水泵，与排水部相连接。

根据本发明提供的蒸饭装置，蒸发装置内设置有内胆，底板，排水部，浊度传感器和排水泵，底板为槽体结构，内胆设置在槽体结构内，通过将底板设置成槽体结构，使内胆可以和底板的槽体相配合从而实现内胆的准确定位安装，且底板上设置有排水口，排水部设置在底板上，与排水口相通，浊度传感器设置在排水部朝向排水口的一端上，排水泵与排水部相连接，蒸饭过程中，水蒸气凝结为液体，液体由底板上的排水孔流入与底板相连的排水部，当液体接触到浊度传感器的感测端时，浊度传感器感测并分析出当前液体中的杂质含量，当杂质含量超出预定范围时，浊度传感器发出信号并控制排水泵工作，使液体从排水部排出至蒸饭装置外部，避免了高杂质含量的液体在蒸发过程中污染米饭，进而实现了蒸饭装置内水质的自动化监控和液体的智能化排出，使蒸发装置可以在不需要人为排水的情况下烹饪出洁净优质的米饭，进而起到提升产品智能化程度，提升产品安全性与可靠性，提升用户使用体验的技术效果。

具体的，蒸饭装置在工作过程中，底部水被高温加热至蒸汽状态，蒸汽作用在米饭上得到可供人食用的食品，当蒸饭装置完成烹饪过程后，蒸汽遇冷所形成的液体堆积在蒸饭装置底部。现有的蒸饭装置中，采用人工排水的方式，在产品的底部设置放水阀，当需要放水时，需要人工手动放水，在操作方面非常不便。另外，放水过程需要一段时间，操作人员经常打开放水阀放水后忘记关闭放水阀，这样就会导致下次使用蒸饭柜出现设备不能正常使用。另外蒸饭车内的水更换都由人工判断，由工作的疏忽经常会忘记换水，导致蒸出来的食品被污染不卫生，从而严重影响蒸饭装置的可靠性，威胁用户的健康。本发明通过在蒸饭装置的底部设置浊度传感器使蒸饭装置底部汇集的液体可实时受到浊度传感器的监控，当浊度传感器判断当前液体水质已无法满足下次烹饪过程中的水质要求时，蒸发装置通过浊度传感器控制排水泵工作，将浑浊的液体从底部的排水部排出，进而从根本上解决了上述技术问题，取缔人为操控的同时，大幅度提升了蒸饭装置的安全性与可靠性，使蒸饭装置烹饪出的米饭更加优质。进一步地，蒸饭装置为蒸饭柜。

另外，本发明提供的上述技术方案中的蒸饭装置还可以具有如下附加技术特征：