[发明专利]一种提高水稻品质的方法

说明书

一种提高水稻品质的方法，是在稻田越冬时用动物粪便、甲壳素和EM生物菌种对稻田进行改良，水稻从育种、育秧、种植过程应用甲壳素和EM生物菌种进行管理。本发明的实施过程中，使壤中的有机质含量大幅度提高，土壤改良的功效实现倍增。采用甲壳素和EM生物菌种浸泡种子，可有效的对种子进行物理消毒，而且可诱导植物产生抗性相关蛋白，减少病害和虫害发生；而喷施甲壳素和EM生物菌种，可增进水稻对微量元素吸收，以增加稻谷口感，提早收获，提升稻谷品质，并有效的消除残留于水稻上的重金属，使水稻品质保持优越。

技术领域

本发明属于水稻种植技术领域，具体涉及到一种提高水稻品质的方法。

技术背景

稻米是一种可食用的谷物， 中国南方俗称其为稻谷或谷子，脱壳的粮食是大米。稻谷是我国的主要粮食作物之一，具有悠久的种植历史，种植面积。稻米不仅是食粮，同时还可以作为酿酒、制造饴糖的原料。全世界有一半的人口食用它。主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。农技人员表示，过去相对重视“高产”的种植方式，对土地的掠夺性开发较严重，大量的化肥残留，更会影响土地的后续生命力。

近年来，随着稻米生产的发展和人民对米的质量要求越来越高，开始重视优质稻米的生产，育种家们也已经育出一批优质稻米品种，优质米的品质，主要受遗传因素的支配，即品种的特性；但外界环境如气候、土壤、肥料及栽培措施等也有一定的影响。因此，良好的栽培，亦是培育优质稻谷的主要措施。

同时，通过“绿色增产”的方式生产无公害大米，既能提高大米的品质，对我们赖以生存的耕地更是一种保护。

无公害大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。

种植无公害大米的生长条件主要是土壤、水、空气无污染、残留。种子不能用转基因和拌种。种植过程不用任何农药、化肥，只能用生物防治和有机农家肥。

无公害农产品产地环境必须经有资质的检测机构检测，灌溉用水（畜禽饮用、加工用水）、土壤、大气等符合国家无公害农产品生产环境质量要求，产地周围3公里范围内没有污染企业，蔬菜、茶叶、果品等产地应远离交通主干道100米以上；无公害农产品产地应集中连片、产品相对稳定，并具有一定规模。

无公害米使用的肥料一定要是有机肥，而且种植的土壤有一定的限定，要有三年都没有碰到一点化学农药，这样子做可以完全消除稻米内可能有的重金属，或者是毒素，可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果。

无公害大米是遵照国家有机农业生产标准种植生产加工的。在生产中不采用基因工程获得的生物极其产物；不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质；遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡；采用一系列可持续发展的先进农业技术以维持持续稳定的农业生产方式，而获得的有机水稻终端果实。是目前世界上最高品位，有益于人类生存健康优质大米。

按照上述方法及规程生产无公害大米，由于这样那样的条件限制，使很多场地，以及很多人无法种植无公害大米。

发明内容

本发明的目的就是克服上述方法所存在的不足而提供全新的一种提高水稻品质的方法。具体包括：在稻田越冬时用动物粪便、甲壳素和EM生物菌种对稻田进行改良，水稻从育种、育秧、种植过程应用甲壳素和EM生物菌种进行管理。