[发明专利]一种以腐熟菇渣为栽培基质的有机盆栽叶用莴苣的种植方法

说明书

本发明提供了一种以腐熟菇渣为栽培基质的有机盆栽叶用莴苣的种植方法，本发明采用腐熟菇渣作为盆栽莴苣的栽培基质，莴苣不易发生病害，不需要喷施农药；且发酵后的菇渣基质可满足叶用莴苣生长对营养元素的需求。本发明能够满足二至三茬叶用莴苣整个生长期的营养供应，种植期间不需要进行追肥，仅需进行日常水分管理即可，简化了栽培技术。本发明的种植方式适用范围广，阳台、庭院均可使用，可以满足不同季节的叶用莴苣盆栽栽培需要。本发明在基质中添加硅藻土，能有效去除浇水后菇渣基质黄色渗出液污染栽培环境的问题，使栽培更加洁净化，方便家庭使用；还可以替代草炭，大幅度降低基质栽培成本。

技术领域

本发明属于植物组织培养技术领域，具体涉及一种以腐熟菇渣为栽培基质的有机盆栽叶用莴苣的种植方法。

背景技术

盆栽蔬菜是指种植在一定容器中，形态优美，叶色靓丽，既可食用又极具观赏价值的蔬菜。早在20世纪30年代，日本、欧美等国家和地区就开始研究观赏蔬菜。随着我国人民生活水平的提高，人们对家庭居住环境、食用蔬菜的安全品质、休闲方式等也有了新的要求，盆栽蔬菜以其优美、奇特的外形，多彩的色泽，安全的食用品质，又具极强的观赏价值，越来越赢得人们青睐。盆栽蔬菜还为人们提供了一种新的娱乐方式。近年来在国内盆栽蔬菜也发展迅速，尤其在北京、上海、广州等大都市。目前对于盆栽蔬菜的研究主要集中于茄果类蔬菜，番茄、辣椒、茄子等，对叶菜类的研究较少，对盆栽莴苣的研究更少。

叶用莴苣是一种喜非强光、耐根域限制，营养丰富、叶形美观、可连续采收期的蔬菜。叶用莴苣还是一种富含维生素、微量元素和大量膳食纤维，生食、烹饪皆可，又兼具提高人体免疫力的药用保健价值的蔬菜，非常适宜作为家庭庭院、阳台中的盆栽蔬菜。

目前对盆栽叶用莴苣的种植方法无详细方法，通常是按照个人经验以及参照大田种植的方法来进行种植，由于其没有具体的栽培方法作为指导，导致无法进行有效的肥水管理及病虫害防治，因此种植成功失败皆有；种植过程没有量化，栽培者不易掌握。虽然目前大田莴苣的种植方法有详尽介绍，但盆栽莴苣的生长环境、家庭的光温湿环境、盆栽基质环境等均异于大田，直接套用已有种植方法不可行。传统的基质大部分还是选用土壤栽培，由于土壤容重较大，导致搬运不方便，以及土壤栽培土传病害严重，营养缺乏，需要不断的进行营养补充以及农药喷施，少数使用菇渣栽培基质的，其菇渣发酵方案并不完善。传统的菇渣发酵主要针对发酵的水分，养分含量，发酵菌剂等单方面因素考虑，例如通过发酵前含水量的测定，通过补水来达到发酵目标含水量，但在翻堆通风的时候就会有大量水分蒸发，而使发酵堆达不到目标含水量；或者利用不同品牌或不同成分的发酵菌剂提升发酵堆微生物数量来加快发酵堆的发酵速度；或者通过氮源或碳源的补充来保证发酵堆内微生物正常活动所需要的养分含量以此来加快发酵。

叶用莴苣的生长状况受很多因素的影响，包括生长环境、自身生长情况、种植密度、施肥等，在种植的密度不同的情况下都能够正常的生长，但是表现的性状并不是完全一致的，其中种植密度对叶用莴苣产量和品质影响明显。现阶段，已有研究不同叶用莴苣品种在大田定植的密度。结球叶用莴苣每亩大棚种植密度在3300株，散叶叶用莴苣定植一般株行距在20～25cm，紫叶叶用莴苣一般株行距15cm×30cm。因此通过研究叶用莴苣在盆中的种植密度，可以得到在哪一种植密度条件下叶用莴苣可获得最高的产量，最好的品质。在最佳密度的条件下种植，不仅能够使我们得到食用口感效果最佳的叶用莴苣，而且能够有一定的观赏价值。

这种背景下，家庭阳台盆栽叶用莴苣种植方法主要有以下几方面缺点：

1、现有盆栽莴苣的栽培基质，直接使用土壤，盆内土壤板结、营养不足、还易携带病原菌，致使莴苣后期营养供应不足，增加病虫害侵染几率，同时也增加盆体重量不易搬运。

2、现有盆栽莴苣的栽培基质没有明确说明具体的基质配方(出处，专利还是文章)，栽培者不易掌握。

3、现有盆栽莴苣种植，未对于栽培盆体的大小明确说明。盆体过小会对莴苣根系生长产生抑制，从而抑制地上叶片的生长；盆体过大，会造成栽培基质、管理等的浪费。