[发明专利]一种具有抗氧化活性的牛骨胶原蛋白肽及其制备方法

说明书

本发明提供了一种具有抗氧化活性的牛骨胶原蛋白肽及其制备方法，工艺先进、工序合理、可操作性强，易于工业化生产，该方法制备的牛骨胶原蛋白肽具有补气安神、扶正固体、清除自由基、抗氧化活性、延缓衰老的功效，添加的中药组份可以与牛骨胶原蛋白肽进行协同，更容易吸收，效果远远优于单味药材的效果叠加，可以抑制人体自身产生自由基的速率，并可以一定程度上清理体内产生的自由基，适合中老年人长期服用，达到抗衰老，降低自由基引起的疾病的发生几率，缓解亚健康状态，提高生活质量和工作效率。

【技术领域】

本发明涉及人体保健品技术领域，尤其涉及一种具有抗氧化活性的牛骨胶原蛋白肽及其制备方法。

【背景技术】

人体因为与外界的持续接触，包括呼吸、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。科学研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。

牛骨中主含胶原蛋白，具有高营养价值、抗氧化活性、提高人体免疫力的功效。牛骨通常以食用或者煎服的方式进入人体，其胶原蛋白一般要被消化液酶解为低聚肽或氨基酸而被机体吸收和利用，因此上述服用不仅会造成患者消化系统的负担，而且也达不到应有的药效。

【发明内容】

有鉴于此，本发明实施例提供了一种具有抗氧化活性的的牛骨胶原蛋白肽及其制备方法。

本申请提供了一种具有抗氧化活性的牛骨胶原蛋白肽，所述牛骨胶原蛋白肽由下列重量份的原料制备而成：

牛骨胶原蛋白肽粉2400-3600份，红景天10-30份、夜交藤5-15份、鱼腥草3-7份、朱砂七10-20份、玳玳花1-3份、冬虫夏草10-20份、忍冬藤 4-12份、芡实3-7份、菝葜叶4-12份、凤凰衣8-16份、鸡内金4-8份、贯众 3-7份、角蒿5-15份、枫香脂2-6份、金樱子1-3份。

优选地，所述牛骨胶原蛋白肽由下列重量份的原料制备而成：

牛骨胶原蛋白肽粉3000份，红景天20份、夜交藤10份、鱼腥草5份、朱砂七15份、玳玳花2份、冬虫夏草15份、忍冬藤8份、芡实5份、菝葜叶8份、凤凰衣12份、鸡内金6份、贯众5份、角蒿10份、枫香脂4份、金樱子2份。

本发明还提供了一种具有抗氧化活性的牛骨胶原蛋白肽的制备方法，所述方法包括如下步骤：

1)按重量份选取红景天、夜交藤、鱼腥草、朱砂七、玳玳花、冬虫夏草、忍冬藤、芡实、菝葜叶、凤凰衣、鸡内金、贯众、角蒿、枫香脂和金樱子烘干30h，粉碎制成干粉；

2)将步骤1)制得的干粉加入中药提取罐中并与去离子水按1:20的比例混合均匀，搅拌，加热6h，过滤得第一滤液；

3)收集第一滤液中的滤渣，按1:8的比例加入去离子水，搅拌，60℃条件下加热3h，过滤得第二滤液，然后将第二滤液加入第一滤液中，搅拌混合，蒸馏使体积缩小至1/5得中药浓缩液；

4)将步骤3)制得的中药浓缩液置于发酵罐中，在发酵罐中加入和中药浓缩液等体积的去离子水，搅拌均匀后杀菌，加入0.2份的α-淀粉酶，再于 55℃条件下搅拌1h，降温至50℃，加入0.2份的果胶酶，搅拌2h，得发酵液；

5)对步骤4)制得的发酵液进行萃取、层析、洗脱、减压浓缩和干燥后得中药提取物；

6)将按重量份取牛骨胶原蛋白肽粉，并将其与步骤5)充分混匀，即得牛骨胶原蛋白肽。

本发明还提供了一种口服制剂，所述口服制剂为散剂或胶囊剂，所述散剂或胶囊剂包括上述具有抗氧化活性的牛骨胶原蛋白肽和辅料，所述牛骨胶原蛋白肽与辅料的重量份数比为：1:6。

优选地，所述口服制剂为散剂，所述辅料包括如下重量份数的成分：丙烯酸树脂Ⅳ5-15份、低取代羟丙基纤维素10-30份、三硅酸镁1-5份、木糖醇1-5份、山嵛酸三甘油酯0.1-0.5份。