[发明专利]三级联动形成无向轨迹的牛皮糖的芝麻撒粉装置有效

专利信息
申请号: 201810645535.2 申请日: 2018-06-21
公开(公告)号: CN108813066B 公开(公告)日: 2021-07-30
发明(设计)人: 崔建锋 申请(专利权)人: 南京溧水高新产业股权投资有限公司
主分类号: A23G3/20 分类号: A23G3/20
代理公司: 广州海藻专利代理事务所(普通合伙) 44386 代理人: 郑凤姣
地址: 211200 江苏省南京*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 三级 联动 形成 轨迹 牛皮 芝麻 装置
【说明书】:

本发明涉及食品装置技术领域,且公开了一种三级联动形成无向轨迹的牛皮糖的芝麻撒粉装置,包括工作板,所述工作板顶部的左右两侧均固定连接有侧板,两个侧板的顶部固定连接有顶板,顶板顶部的中心处设置有旋转压制机构,工作板顶部的左侧开设有通槽,通槽内壁的正面和背面均活动连接有转杆,两个转杆之间固定连接有U型入料板。本发明解决了撒粉的时候,会存在撒粉有时多有时少的情况,会存在壁上或者上料的板上会残有芝麻等配料,会造成变质的情况问题。本发明通过四个机构之间相互配合的工作,保证撒粉的时候均匀放置,同时内壁上通过三级联动的方式使得每一级的振幅轨迹都不同,可以使得残有的芝麻等配料不会残留,同时便于利用,不会造成芝麻变质的情况。

技术领域

本发明涉及食品装置技术领域,具体为一种三级联动形成无向轨迹的牛皮糖的芝麻撒粉装置。

背景技术

牛皮糖是江苏扬州传统名点之一,号称扬州一绝。牛皮糖口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不粘牙,在海内外享有盛誉。牛皮糖外通常粘附有芝麻等配料,所以需要撒粉装置进行操作。

例如中国专利CN105475587A所公开的用于牛皮糖的撒料装置,解决了避免浪费的效果,但是牛皮糖撒粉装置在操作的过程中,有以下缺点:

1、撒粉的时候,会存在撒粉有时多有时少的情况,会影响牛皮糖外包粉料的美观性;

2、撒粉的时候,会存在壁上或者上料的板上会残有芝麻等配料,会造成浪费,同时芝麻若长期置于空气中会造成变质的情况。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本发明提供了一种三级联动形成无向轨迹的牛皮糖的芝麻撒粉装置,解决了撒粉的时候,会存在撒粉有时多有时少的情况,会影响牛皮糖外包粉料的美观性和撒粉的时候,会存在壁上或者上料的板上会残有芝麻等配料,会造成浪费,同时芝麻若长期置于空气中会造成变质的情况问题。

(二)技术方案

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种三级联动形成无向轨迹的牛皮糖的芝麻撒粉装置,包括工作板,所述工作板顶部的左右两侧均固定连接有侧板,两个侧板的顶部固定连接有顶板,顶板顶部的中心处设置有旋转压制机构,工作板顶部的左侧开设有通槽,通槽内壁的正面和背面均活动连接有转杆,两个转杆之间固定连接有U型入料板,U型入料板的材质为Q275钢,屈服点为275MPa,标准为GB/T700-2006,通过设置U型入料板,U型入料板可以保护不会掉落,可以多次工作,同时也大大延长了机器的使用寿命,U型入料板的倾斜角度为四十五度,通过设置U型入料板,U型入料板可以保护不会掉落,可以多次工作,同时也大大延长了机器的使用寿命,同时四十五度设置的U型入料板撒落的均匀性更好,位于左侧的侧板的右侧固定连接有双轴电机,双轴电机右侧的输出端固定连接有转轴A,转轴A的右侧设置有旋转按压机构,双轴电机左侧的输出端穿出侧板并固定连接有转轴B,转轴B的表面上设置有振幅式摆动出料机构,转轴B的表面上还设置有振幅式入料机构,通过设置旋转按压机构、振幅式摆动出料机构和振幅式入料机构的,三个机构通过同一驱动源设置,可以统一工作,并且不占用地方,能够保证机器运转正常,提高机器的工作效率,节约能源,降低生产成本,通过设置旋转压制机构、旋转按压机构、振幅式摆动出料机构和振幅式入料机构,通过四个机构之间相互配合的工作,保证撒粉的时候均匀放置,同时内壁上通过三级联动的方式使得每一级的振幅轨迹都不同,可以使得残有的芝麻等配料不会残留,同时便于利用,不会造成芝麻变质的情况。

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