[发明专利]一种利用餐厨垃圾发酵产酸的方法在审
| 申请号： | 201810646772.0 | 申请日： | 2018-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN108676821A | 公开（公告）日： | 2018-10-19 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 湖南双晟科技信息咨询有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/40 | 分类号： | C12P7/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410205 湖南省长沙市长沙高新开*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 餐厨垃圾 发酵 产酸 超声处理 发酵液 混合液 水解液 有机物 挥发性脂肪酸 最大程度地 低氧条件 恒温水解 厌氧发酵 厌氧污泥 自然发酵 反应器 常温下 混合酶 有机酸 产率 放入 浮油 混匀 搅碎 微生物 接种 去除 冷却 转化 | ||
1.一种利用餐厨垃圾发酵产酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一、收集餐厨垃圾，将餐厨垃圾去除浮油后搅碎，加水将总固体TS含量调至25～35g/L，得餐厨垃圾混合液；
步骤二、将所述餐厨垃圾混合液置于反应器中，调节超声能量密度至1～1.5W/mL，超声处理10～15min，得餐厨垃圾超声处理液；
步骤三、将所述餐厨垃圾超声处理液调节pH至6～7，并加入适量混合酶，混匀后置于常温下自然发酵至pH为3.5～4，得餐厨垃圾发酵液；
步骤四、将所述餐厨垃圾发酵液置于150～170℃的条件下恒温水解25～35min，冷却后得餐厨垃圾水解液；
步骤五、将所述餐厨垃圾水解液调节pH至6～6.5后放入厌氧发酵罐中，接种适量厌氧污泥后在低氧条件下发酵20～23天，完成餐厨垃圾发酵产酸。
2.根据权利要求1所述的利用餐厨垃圾发酵产酸的方法，其特征在于，所述步骤三中，所述混合酶的加入量为：每吨所述餐厨垃圾超声处理液加入所述混合酶100～150克。
3.根据权利要求2所述的利用餐厨垃圾发酵产酸的方法，其特征在于，所述混合酶由中性蛋白酶及纤维素酶按质量比1：1.5～2的比例混合制成。
4.根据权利要求1所述的利用餐厨垃圾发酵产酸的方法，其特征在于，所述步骤五中，所述餐厨垃圾发酵液与接种的厌氧污泥的重量比为4～5:1，在低氧条件下发酵时曝气量为270～280L air/kgTS·d。
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