[发明专利]一种烹饪控制方法及设备、存储介质

说明书

本发明实施例公开了一种烹饪控制方法，该方法包括：获取烹饪参数；根据烹饪参数，获取与烹饪参数对应的预设时间与温度对应关系；根据预设时间与温度对应关系，计算出预设时间与功率对应关系；根据预设时间与功率对应关系，确定加热功率；根据加热功率控制烹饪过程。

技术领域

本发明涉及智能家居技术领域中的烹饪技术，尤其涉及一种烹饪控制方法及设备、存储介质。

背景技术

烹饪时，烹饪设备的加热功率与食材以及食材的口感需求是有关系的。一般来说，不同的食材需要不同的加热功率，比如食材虾需要短时间较大的加热功率，食材牛肉则需要长时间较小的加热功率；不同的食材口感需求也需要不同的加热功率，比如香脆口感需要短时间较大的加热功率，嫩滑口感则需要长时间较小的加热功率。因此，烹饪设备的功率控制成为了人们关注烹饪食物质量的必要考虑因素。

目前的烹饪设备在通过控制其加热功率实现对食材加热的过程中，通常是在预设烹饪算法中设置若干个标记时刻和该标记时刻对应的温度点，通过判断某一标记时刻是否达到该标记时刻对应的温度点，来控制烹饪设备执行全功率加热还是停止加热。然而，由于在上述控制烹饪设备执行的操作时，烹饪设备仅是根据预设烹饪算法中设置的若干个标记时刻和该标记时刻对应的温度点，判断执行加热还是停止加热两种操作，导致烹饪设备控制加热功率的精准度差。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明实施例期望提供一种烹饪控制方法及设备、存储介质，能够提高烹饪设备控制加热功率的精准度。

本发明的技术方案是这样实现的：

本发明实施例提供了一种烹饪控制方法，所述方法包括：

获取烹饪参数；

根据所述烹饪参数，获取与所述烹饪参数对应的预设时间与温度对应关系；

根据所述预设时间与温度对应关系，计算出预设时间与功率对应关系；

根据所述预设时间与功率对应关系，确定加热功率；

根据所述加热功率控制烹饪过程。

在上述方案中，所述根据所述预设时间与温度对应关系，计算出预设时间与功率对应关系，包括：

根据所述预设时间与温度对应关系，得到时间与温度变化率对应关系；

根据所述时间与温度变化率对应关系和至少一个加热模块的加热参数，计算出对应的至少一个加热模块的预设时间与功率对应关系，其中，所述至少一个加热模块的加热参数为确定至少一个加热模块的加热功率的参数。

在上述方案中，所述根据所述预设时间与温度对应关系，得到时间与温度变化率对应关系，包括：

根据所述预设时间与温度对应关系，计算出相邻两个时间点对应的温度差；

根据所述温度差，得到所述时间与温度变化率对应关系。

在上述方案中，所述根据所述预设时间与功率对应关系，确定加热功率，包括：

根据所述至少一个加热模块的预设时间与功率对应关系，确定对应的所述至少一个加热模块的加热功率；

相应地，所述根据所述加热功率控制烹饪过程，包括：

根据所述至少一个加热模块的加热功率控制所述烹饪过程。

在上述方案中，所述根据所述至少一个加热模块的加热功率控制烹饪过程之后，所述方法还包括：

获取至少一个加热模块的实时温度；

根据所述至少一个加热模块的实时温度与所述预设时间与温度对应关系，得到对应的至少一个加热模块的实时加热功率；