[发明专利]加热功率调节方法及炉具有效

专利信息
申请号: 201810653337.0 申请日: 2018-06-22
公开(公告)号: CN109059061B 公开(公告)日: 2019-11-15
发明(设计)人: 胡杰;卢燕平 申请(专利权)人: 海底捞控股有限公司
主分类号: F24C7/08 分类号: F24C7/08
代理公司: 11371 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 梁香美<国际申请>=<国际公布>=<进入
地址: 新加坡罗宾*** 国省代码: 新加坡;SG
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摘要:
搜索关键词: 加热单元 炉具 能源输出单元 控制器 锅体 加热功率调节 压力检测单元 压力自动调节 加热功率 压力控制 能源 采集 申请
【说明书】:

本申请公开了一种加热功率调节方法及炉具,所述加热功率调节方法应用于炉具,所述炉具包括控制器、加热单元、能源输出单元和压力检测单元;所述控制器分别连接所述能源输出单元以及所述压力检测单元,所述能源输出单元连接所述加热单元,所述方法包括:所述压力检测单元采集锅体压力,并将所述锅体压力发送给所述控制器;所述控制器根据所述锅体压力控制所述能源输出单元输送至所述加热单元的能源。本方案能够根据锅体压力自动调节输送给加热单元的能源,从而自动调节加热单元的加热功率,避免手动频繁调节炉具。

技术领域

本申请涉及餐饮炊具领域,具体而言,涉及一种加热功率调节方法及炉具。

背景技术

在火锅餐饮店中,常常会用到炉具,尤其是电磁炉。现有火锅餐饮店使用的电磁炉,在使用过程中,都是由人工调节加热功率,当需要使用较多热量时,手动将电磁炉的加热功率调大,当需要的热量较小时,手动将电磁炉的加热功率调小即可。这种手动调节加热功率的电磁炉,在调节时十分不方便。

因为向锅内添加食材后,需要及时将锅内的食材煮熟,所以需要将炉具的火力调大。而当锅内的食材都煮熟后,又需要将炉具的火力调小。由于吃火锅时,食材的添加和消耗都十分频繁,因此,也需要频繁地对炉具的火力进行调节。

发明内容

为了克服现有技术中的上述不足,本申请的目的在于提供一种加热功率调节方法,应用于炉具,所述炉具包括控制器、加热单元、能源输出单元和压力检测单元;

所述控制器分别连接所述能源输出单元以及所述压力检测单元,所述能源输出单元连接所述加热单元,所述方法包括:

所述压力检测单元采集锅体压力,并将所述锅体压力发送给所述控制器;

所述控制器根据所述锅体压力控制所述能源输出单元输送至所述加热单元的能源。

可选地,所述方法还包括,

当所述锅体压力未到达第一压力阈值时,所述控制器控制所述能源输出单元不向所述加热单元输送用于加热的能源。

可选地,所述方法还包括,

所述压力检测单元检测到有锅体后,如果所述压力检测单元检测到锅体压力到达第一压力阈值,则在锅体压力第一次到达第一压力阈值时刻后的预设时长内,所述控制器控制所述能源输出单元将输送至所述加热单元的能源调至最大。

可选地,所述控制器根据所述锅体压力控制所述能源输出单元输出至所述加热单元的能源的步骤包括,

所述控制器根据第一预设规则将锅体压力转化为所述压力系数;

所述控制器根据所述压力系数控制所述能源输出单元输送至所述加热单元的能源。

可选地,所述炉具还包括第一输入单元,所述第一输入单元用于获取人数信息,所述第一输入单元与所述控制器连接;所述方法还包括:

所述第一输入单元获取人数信息;

所述控制器根据所述人数信息生成人数系数;所述控制器根据所述压力系数和所述人数系数调节所述能源输出单元。

可选地,所述压力检测单元包括第一压力检测单元和第二压力检测单元,所述能源输出单元包括第一能源输出单元和第二能源输出单元;所述加热单元包括第一加热单元和第二加热单元;

所述第一压力检测单元连接所述控制器,所述控制器连接所述第一能源输出单元,用于根据所述第一压力检测单元检测到的第一压力控制所述第一能源输出单元;所述第一能源输出单元用于调节供给所述第一加热单元的能源;

所述第二压力检测单元连接所述控制器,所述控制器连接所述第二能源输出单元,用于根据所述第二压力检测单元检测到的第二压力控制所述第二能源输出单元;所述第二能源输出单元用于调节供给所述第二加热单元的能源;

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