[发明专利]一种薄荷味调味剂在审

专利信息
申请号: 201810659092.2 申请日: 2018-06-25
公开(公告)号: CN108740948A 公开(公告)日: 2018-11-06
发明(设计)人: 郁卫卫 申请(专利权)人: 郁卫卫
主分类号: A23L27/10 分类号: A23L27/10;A23L27/14;A23L33/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 226100 江苏省南通*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 薄荷味 调味剂 甜品 配方 营养健康 重量份数 薄荷粉 柠檬粉 茴香粉 海盐 抹茶 去除 食欲 盐粉 奶粉
【说明书】:

发明提出一种薄荷味调味剂,薄荷味调味剂的配方中按重量份数包含以下组分:薄荷粉15‑17份、奶粉4‑5份、柠檬粉2‑3份、抹茶粉5‑6份、盐粉1‑2份、茴香粉1‑2份、海盐粉末2‑3份。本发明所述的薄荷味调味剂具有配方合理、洒在甜品上能够增加甜品的层次、去除甜品的甜腻感、增强食欲、且营养健康的优点。

技术领域

本发明涉及调味剂方面,具体涉及制作甜品的一种薄荷味调味剂。

背景技术

调味剂是指改善食物的感官性质,使得食物更加美味可口,并能够促进消化液的分泌和增进食欲的食品添加剂。食品中加入一定的调味剂,不仅可以改善食品的感官性,使得食品更加可口。一般的调味剂是由多种化学成分组成,其营养性无法保证。

发明内容

本发明的目的提供一种薄荷味调味剂,解决上述现有技术问题中的一个或多个。

本发明提出一种薄荷味调味剂,薄荷味调味剂的配方中按重量份数包含以下组分:

薄荷粉15-17份、

奶粉4-5份、

柠檬粉2-3份、

抹茶粉5-6份、

盐粉1-2份、

茴香粉1-2份、

海盐粉末2-3份。

本发明所述的一种薄荷味调味剂的优点为:配方合理、洒在甜品上能够增加甜品的层次、去除甜品的甜腻感、增强食欲、且营养健康。

具体实施方式

本发明提出一种薄荷味调味剂,薄荷味调味剂的配方中按重量份数包含以下组分:

薄荷粉15-17份、

奶粉4-5份、

柠檬粉2-3份、

抹茶粉5-6份、

盐粉1-2份、

茴香粉1-2份、

海盐粉末2-3份。

本实施例所述的薄荷味调味剂的配方合理,洒在甜品上能够增加甜品的层次、去除甜品的甜腻感、增强食欲,且营养健康。

以上所述仅是本发明的优选方式,应当指出,对于本领域普通技术人员来说,在不脱离本发明创造构思的前提下,还可以做出若干相似的变形和改进,这些也应视为本发明的保护范围之内。

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