[发明专利]一种大豆发酵代谢物及其应用

权利要求书

1.一种大豆发酵代谢物，其特征在于，所述代谢物的组分包括：十六酰胺乙醇2.002mg、5-氨基乙酰丙酸0.273 mg、白藜芦醇0.007 mg、山柰酚0.095 mg、橡精0.018 mg、

丙氨酸13.608 mg、苏氨酸2.26 mg、L-天冬酰胺3.801 mg、L-瓜氨酸0.881 mg、氧化谷胱甘肽0.033 mg、色氨酸和精氨酸0.33 mg、D-丙氨酰-D-丙氨酸1.047 mg、羟甲基赖氨酸0.074 mg、茶氨酸4.246 mg、硫代脯氨酸0.214 mg、氨基甲酰-DL-天冬氨酸0.243 mg、N-乙酰谷氨酸0.668 mg、2-甲基丝氨酸0.153 mg、O-乙酰-L-丝氨酸0.173 mg、乙酰葡糖胺0.201mg、三甲胺0.233 mg、N-乙酰胺0.144 mg、二乙甲苯酰胺0.064 mg、酰胆碱0.366 mg、腐胺0.140 mg、环己胺0.288 mg、D-葡萄糖-1-磷酸0.637 mg、葡萄糖-6-磷酸1.13 mg、果糖-6-磷酸0.43 mg、腺苷0.046 mg、鸟苷0.174 mg、胞苷0.031 mg、尿苷0.297 mg、单磷酸胞苷0.202 mg、环腺苷酸0.113 mg、单磷酸腺苷1.104 mg、鸟苷单磷酸0.204 mg、5-甲基硫代腺0.027 mg、苯甲酸0.237 mg、乙醇酸0.528 mg、琥珀酸10.372 mg、L-乳酸1962.986 mg、酒石酸0.203 mg、莽草酸0.154 mg、高香草酸0.729 mg、半乳糖醛酸0.073 mg、棕榈油酸0.021mg、亚麻酸5.241 mg、亚油酸5.256 mg、蓖麻油酸0.005 mg、肉豆蔻酸0.043 mg、芥酸0.03mg、戊烯二酸0.820 mg、维他命B1硫胺0.138 mg、维他命B2核黄素0.051 mg、维他命B3烟碱酸1.042 mg、维他命B5泛酸0.055 mg、维他命B6吡哆醇0.078 mg、维他命E生育酚0.001 mg和维他命H生物素0.102 mg；

其中，化合物后数字是指每100克大豆发酵代谢物中含有的该化合物的含量。

2.一种护肤品，其特征在于，所述护肤品含有权利要求1所述的大豆发酵代谢物。