[发明专利]一种颜色/荧光双信号可视化快速检测亚硝酸盐的方法及应用

权利要求书

1. 一种颜色/荧光双信号可视化快速检测亚硝酸盐的方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1：制备碳点-中性红复合体系

（1）合成碳点：

将蔗糖水溶液、浓硫酸和聚乙二醇 200 混合搅拌后，置于微波炉中加热，得到碳点原液；将碳点原液离心、透析、调节 pH 值，得到碳点；

（2）构建碳点-中性红复合体系：

将碳点和中性红混合，振荡，得到碳点-中性红复合体系；

S2：制备碳点-中性红复合体系检测试纸

将普通滤纸浸泡到步骤S1的碳点-中性红复合体系中，待普通滤纸颜色均匀后取出；并将浸湿的滤纸烘干，得到碳点-中性红复合体系检测试纸；

S3：配置亚硝酸钠标准溶液

配置浓度梯度分别为 Q1, Q2, Q3, Q4 , Q5，……，Qn 的 0-0.5 μg/mL 亚硝酸钠标准溶液；

S4：制备检测亚硝酸盐的颜色标准比色卡和荧光标准比色卡

S5：建立检测亚硝酸盐的方法

利用数据处理软件依次提取颜色标准比色卡和荧光标准比色卡中每张试纸的RGB值，其中R代表图片中红色通道的数值，G代表图片中绿色通道的数值，B代表图片中蓝色通道的数值，建立矩阵； 以矩阵为自变量，浓度Q＝[Q1 Q2 Q3 Q4 Q5，…… Qn]’为因变量建立多元线性回归模型；

S6：检测待测物质中亚硝酸盐的含量。

2.根据权利要求1所述的颜色/荧光双信号可视化快速检测亚硝酸盐的方法，其特征在于，步骤S1的（1）中，蔗糖水溶液、浓硫酸与聚乙二醇200的体积用量比为1:0.2:6。

3. 根据权利要求1所述的颜色/荧光双信号可视化快速检测亚硝酸盐的方法，其特征在于，步骤 S1的（1）中，混合搅拌的时间为10 min；微波炉加热功率为900W，加热时间为15s；将碳点原液的 pH 值调至7.0。

4. 根据权利要求 1 所述的颜色/荧光双信号可视化快速检测亚硝酸盐的方法，其特征在于，步骤 S1 的（2）中，碳点与中性红的用量体积比为10:1；振荡时间为15 分钟。

5. 根据权利要求 1 所述的颜色/荧光双信号可视化快速检测亚硝酸盐的方法，其特征在于，步骤 S2 中，浸泡的时间为5min；烘干温度不大于50℃，烘干时间为1 h。

6. 根据权利要求 1 所述的颜色/荧光双信号可视化快速检测亚硝酸盐的方法，其特征在于，步骤 S4 的具体方法为：

（1）将步骤 S2 中制备的检测试纸分别浸泡在步骤 S3 中得到的 n 个梯度的亚硝酸钠标准溶液中；待显色稳定后，得到n张亚硝酸盐检测试纸；

（2）将n张亚硝酸盐检测试纸置于荧光成像分析仪的检测试纸放置处，获取亚硝酸盐检测试纸的日光光学照片和荧光光学照片，记为颜色试纸和荧光试纸，将颜色试纸按照亚硝酸 盐浓度由低到高排列，最终得到颜色标准比色卡，分别包含了 KA1, KA2, KA3, ……，KAn，共 n 张颜色试纸；同理，将荧光试纸按照亚硝酸盐浓度由低到高排列，最终得到荧光标准比色 卡，包含了 KI1, KI2, KI3, ……，KIn，共 n 张荧光试纸。