[发明专利]一种保健黄豆汁

说明书

本发明公开了一种保健黄豆汁，其特征在于采用如下原料制备：黄豆汁130‑170份，香菜25‑35份，金桔汁10‑20份，柠檬汁10‑20份，炼奶30‑40份，椰奶30‑40份，蜂蜜20‑30份。本发明提供的保健黄豆汁，可起到降低人体胆固醇，预防心脏病、冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病，可以增强和改善大脑功能，并且可益气养血、健脾宽中、健身宁心、润燥消水。

技术领域

本发明涉及食品领域，具体涉及一种保健黄豆汁。

背景技术

黄豆又名大豆，由于具有极高的营养价值，又称“豆中之王”，深受营养学家推崇。大豆营养全面，含量丰富，内含丰富的蛋白质，多种人体所需的氨基酸，可提高人体免疫力，有助于通过食用，维护身体健康。

发明内容

针对上述，本发明的目的是提供一种保健黄豆汁

本发明采取的具体技术方案是：

一种保健黄豆汁，其特征在于采用如下原料制备：黄豆汁130-170份，香菜25-35份，金桔汁10-20份，柠檬汁10-20份，炼奶30-40份，椰奶30-40份，蜂蜜20-30份。

优选的，采用如下原料制备：黄豆汁140-160份，香菜28-32份，金桔汁12-18份，柠檬汁12-18份，炼奶32-38份，椰奶33-37份，蜂蜜22-28份。

更优选的，采用如下原料制备：黄豆汁150份，香菜30份，金桔汁15份，柠檬汁15份，炼奶35份，椰奶35份，蜂蜜25份。

一种保健黄豆汁，其制备方法如下：

(1)先将香菜洗净，经过沸水焯后，切碎，用纱布包起来，通过过滤取得香菜汁；

(2)将黄豆汁放入锅中，大火煮沸；

(3)将香菜汁、金桔汁、柠檬汁、炼奶、椰奶、蜂蜜放入黄豆汁中，搅拌均匀即可食用。

本发明的优点是：通过食用本发明的保健黄豆汁，可起到降低人体胆固醇，预防心脏病、冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病，可以增强和改善大脑功能，并且可益气养血、健脾宽中、健身宁心、润燥消水。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

示例1

一种保健黄豆汁，采用如下原料制备：黄豆汁150份，香菜30份，金桔汁15份，柠檬汁15份，炼奶35份，椰奶35份，蜂蜜25份

一种保健黄豆汁，其制备方法如下：

(1)先将香菜洗净，经过沸水焯后，切碎，用纱布包起来，通过过滤取得香菜汁；

(2)将黄豆汁放入锅中，大火煮沸；

(3)将香菜汁、金桔汁、柠檬汁、炼奶、椰奶、蜂蜜放入黄豆汁中，搅拌均匀即可食用。

示例2

一种保健黄豆汁，采用如下原料制备：黄豆汁145份，香菜28份，金桔汁18份，柠檬汁12份，炼奶38份，椰奶37份，蜂蜜22份。

一种保健黄豆汁，其制备方法如下：

(1)先将香菜洗净，经过沸水焯后，切碎，用纱布包起来，通过过滤取得香菜汁；

(2)将黄豆汁放入锅中，大火煮沸；

(3)将香菜汁、金桔汁、柠檬汁、炼奶、椰奶、蜂蜜放入黄豆汁中，搅拌均匀即可食用。

示例3