[发明专利]一种保健凉茶及其制备方法

说明书

本发明属于功能性饮料领域，尤其涉及一种保健凉茶及其制备方法。针对现有含王枣子的中药茶饮存在的成分复杂，提高免疫力效果较差，饮用不方便的问题，本发明提供一种保健凉茶，本发明的保健凉茶包括如下原料制备得到：王枣子叶、甜叶菊、甘草和杭菊花。本发明的保健凉茶的四种原料的提取物能够协同的提高人体的免疫力，效果显著。同时本发明的保健凉茶是液体形式，饮用方便。同时本发明还提供了一种保健凉茶的制备方法。

技术领域

本发明属于功能性饮料领域，尤其涉及一种保健凉茶及其制备方法。

背景技术

经济高速发展，为人们带来便利的生活，快节奏的生活让人们往往忽视身体健康状况。生活压力大，饮食不规律，睡眠不足等容易造成人体内分泌紊乱，抵抗力下降，易被各种细菌侵入。由于生活习惯的改变和环境污染的加剧，目前世界各国癌症发病率不断上升。我国从上世纪70年代至今，癌症发病率迅速增高，致使大多数人开始注重养生。于是，茶，这一独特养生保健“良药”开始被大众所关注。

王枣子(Rabdosia amethystoides(Benth)Hara)是唇形科香茶菜属中少有的可药食两用的中草药植物之一，是安徽省宿州市地产的传统药食两用植物。王枣子中富含有多种活性成分，具有抗菌消炎、凉血化瘀、防癌抗癌，抗氧化及提高免疫力等功效，被誉为“天然植物抗生素”。由此，开发一种王枣子保健凉茶理论上变得切实可行。

中国专利，公开号CN104173592A，公开日20141203，其公开了一种王枣子中药茶饮及其制备方法，其特征在于所用的各中药原料按以下重量百分比选取：王枣子15～20份，白花蛇舌草5～15份，半枝莲10～15份，虎杖3～10份，金银花3～10份，丹参7～11份，黄芪10～15份，茶叶3～10份，柴胡7～11份，大枣2～5份。首先，该制备方法，将上述各种中药材水提，过滤，得到水提液，然后浓缩成浸膏，加糖，制粒，干燥，包装得到中药茶饮。该发明得到的中药茶饮是一种颗粒剂，每次饮用都需要用热水冲泡后，待其冷后才能饮用，十分的不方便；其次，该组方药味较多，部分药材为非药食同源的材料，质量不易控制，使用过程中带来了一定的安全隐患；同时，由于王枣子性苦，微寒，该发明专利中加糖，中和苦味，适用人群受到了一定的限制。此外，该组方包括10味中药，成分复杂，其提高免疫力效果较差。

因此现有含王枣子的中药茶饮存在如下问题：成分复杂，提高免疫力效果较差，饮用不方便。

发明内容

1、要解决的问题

针对现有含王枣子的中药茶饮存在的成分复杂，提高免疫力效果较差，饮用不方便的问题，本发明提供一种保健凉茶，本发明的保健凉茶包括如下原料制备得到：王枣子叶、甜叶菊、甘草和杭菊花。本发明的保健凉茶的四种原料的提取物能够协同的提高人体的免疫力，效果显著。同时本发明的保健凉茶是液体形式，饮用方便。同时本发明还提供了一种保健凉茶的制备方法。

2、技术方案

为解决上述问题，本发明采用如下的技术方案。

王枣子是唇形科香茶菜属中少有的可药食两用的中草药植物之一，是安徽省宿州市地产的传统药食两用植物。王枣子中富含有多种活性成分，具有抗菌消炎、凉血化瘀、防癌抗癌，抗氧化及提高免疫力等功效，被誉为“天然植物抗生素”。随着研究的深入，发现王枣子植物中含有萜类、生物碱和挥发油等多种天然活性物质，这些活性物质还具有抗氧化、抗血栓、抗癌等作用。其中，王枣子萜类成分主要有王枣子甲素、乙素和丙素，毛叶醇、齐墩果酸和卜谷街醇，具有抗菌消炎、抗肿瘤、清热解毒、抗炎、抗病毒、免疫调节等功效。经研究证明王枣子对多种肿瘤具有抑制作用，且抑制作用远高于其他植物抗癌药。另外，王枣子的煎剂有良好的抑菌作用，可以消除炎症。