[发明专利]烹饪器具

说明书

本发明提供了一种烹饪器具，包括：锅体；锅盖，锅盖盖设在锅体上，锅盖上设置有排气通道；限压阀，限压阀设置在排气通道处；杠杆元件，杠杆元件可枢转地设置在锅盖上，杠杆元件的第一端位于限压阀的下方，杠杆元件的第二端为排气按压端；排气推钮，排气推钮在锅盖的表面上滑动，并在其滑动路径上具有排气位置和密封位置；当排气推钮处于排气位置时，排气推钮按压排气按压端，以使杠杆元件的第一端向上运动并顶起限压阀而释放锅体内的蒸汽；当排气推钮处于密封位置时，杠杆元件避让排气按压端，限压阀在自身重力作用下密封排气通道。本发明解决了现有技术中的电压力锅的使用稳定性差以及电压力锅的整体加工制造成本高的问题。

技术领域

本发明涉及厨用设备技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具的泄压方式的改变。

背景技术

电压力锅在完成对食物的烹饪后，需要释放锅体内的蒸汽后再打开锅盖，以避免因锅体内的压力过大使蒸汽喷涌出而烫伤使用者。为了确保在锅盖打开之前能够使锅体内的蒸汽充分释放，使用者需要在开盖之前先将限压阀顶起以释放锅体内的压力。

而在现有的电压力锅上，用于顶起限压阀的机构组成不合理，通常需要在锅盖上设置上下往复运动的按钮结构作为顶起限压阀的驱动元件，而按钮结构的向上复位运动过程需要借助其他结构元件的外力，这样不仅增加了因复位施力元件出现功能故障所导致按钮结构无法正常复位的风险，同时增大了按钮结构卡死在运动通道内的概率，严重影响了电压力锅的使用稳定性，此外，使用按钮结构还增加了顶起限压阀的机构的复杂程度，使得电压力锅的整体加工制造成本增加，不利于市场销售。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中，用于顶起限压阀的机构复杂，通常需要在锅盖上设置上下往复运动的按钮结构，按钮结构无法正常复位的风险高，且卡死在运动通道内的概率大，严重影响了电压力锅的使用稳定性差以及增加了电压力锅的整体加工制造成本的问题。

为了实现上述目的，本发明提供了一种烹饪器具，包括：锅体；锅盖，锅盖盖设在锅体上，锅盖上设置有排气通道；限压阀，限压阀设置在排气通道处；杠杆元件，杠杆元件可枢转地设置在锅盖上，杠杆元件的第一端位于限压阀的下方，杠杆元件的第二端为排气按压端；排气推钮，排气推钮在锅盖的表面上滑动，并在其滑动路径上具有排气位置和密封位置；当排气推钮处于排气位置时，排气推钮按压排气按压端，以使杠杆元件的第一端向上运动并顶起限压阀而释放锅体内的蒸汽；当排气推钮处于密封位置时，杠杆元件避让排气按压端，限压阀在自身重力作用下密封排气通道。

进一步地，锅盖包括锅盖本体和面盖，面盖罩设在锅盖本体上，杠杆元件与锅盖本体或面盖连接，并位于锅盖本体和面盖之间，面盖上开设有滑移长孔，排气推钮设置在面盖上并沿滑移长孔的长度方向滑动，且排气推钮的一部分伸入滑移长孔内，以用于按压杠杆元件。

进一步地，面盖上开设有限位槽，滑移长孔位于限位槽的槽底壁上，排气推钮包括推板和按压臂，其中，推板设置在限位槽内并沿滑移长孔的长度方向滑动，按压臂的第一端与推板连接，按压臂的第二端伸入滑移长孔内，以作为按压杠杆元件的按压端。

进一步地，按压端为按压平面，按压臂的横截面积沿远离按压平面的方向逐渐减小，以使按压臂朝向杠杆元件的表面包括相连接的按压平面和避让曲面。

进一步地，排气推钮还包括卡扣，卡扣设置在按压臂上，并与推板间隔设置，以在推板与卡扣之间形成用于与面盖卡接的避让空间。

进一步地，卡扣为横截面积沿远离杠杆元件的按压端的方向逐渐减小的楔形卡扣。

进一步地，杠杆元件一部分朝向排气推钮一侧凸出以形成平滑过渡的凸起结构，凸起结构形成排气按压端。