[发明专利]一种挡边式食物切碎机

说明书

一种挡边式食物切碎机，包括杯体和切碎机构，特点：所述的切碎机构包括一挡边套和一旋转轴，所述的挡边套为中空的圆柱体，其上端与杯盖的底部固定，在该挡边套的高度方向上间隔设置有一组挡边，所述的挡边围绕挡边套的外壁四周设置，在所述挡边的中部沿长度方向以及对应位置处的挡边套上分别开设有让位间隙，所述的旋转轴旋转地设置在中空的挡边套内，该旋转轴的高度方向上间隔固定有一组旋转刀片，所述的旋转刀片的数量与所述的让位间隙的数量相同，且旋转刀片分别位于对应的让位间隙内，所述的旋转刀片随着旋转轴的转动在让位间隙内旋转。不仅避免了食材随刀片旋转造成的切削力下降等情况，而且还提高了对坚硬食材的切削力度。

本申请是名称为：一种挡边式食物切碎机、申请日为：2016年11月11日、申请号为：201610997079.9的发明专利申请的分案申请。

技术领域

本发明属于厨房用具技术领域，具体涉及一种挡边式食物切碎机。

背景技术

随着人们生活质量的提高，厨房用具逐渐开始多样化，其中食物切碎机是一种用于切碎肉丁和菜叶等食材的厨房用具，其能更多地处理食材便于高效烹饪。目前，家用的食物切碎机通常采用手动旋转刀片切割的形式将食材切碎，而这种结构的切碎机由于手动转速不足，在旋转切割时食材常常会粘附在刀片上一起转动，随着刀片上粘附食材数量的增多，使刀片失去了其原有的切屑功能，从而无法达到将食材切细碎的效果。

鉴于上述已有技术，有必要对现有食物切碎机的结构加以合理的改进。为此，本申请人作了积极而有效的探索，终于形成了下面将要介绍的技术方案。

发明内容

本发明的目的是要提供一种挡边式食物切碎机，有利于优化刀片结构藉以清除缠绕和粘附在刀片上的食材，防止刀片在旋转过程中因对食材的切削力不足而影响细碎化效果，同时能处理坚韧的食材。

本发明的目的是这样来达到的，一种挡边式食物切碎机，包括杯体和切碎机构，其特征在于：所述的切碎机构包括一挡边套和一旋转轴，所述的挡边套为中空的圆柱体，其上端与杯盖的底部固定，在该挡边套的高度方向上间隔设置有一组挡边，所述的挡边围绕挡边套的外壁四周设置，在所述挡边的中部沿长度方向以及对应位置处的挡边套上分别开设有让位间隙，所述的旋转轴旋转地设置在中空的挡边套内，该旋转轴的高度方向上间隔固定有一组旋转刀片，所述的旋转刀片的数量与所述的让位间隙的数量相同，且旋转刀片分别位于对应的让位间隙内，所述的旋转刀片随着旋转轴的转动在让位间隙内旋转。

在本发明的一个具体的实施例中，所述旋转轴的一端向下探出挡边套外且与杯体的底部接触，而旋转轴的另一端则穿过杯盖与上方的旋转手柄的一端固定，所述旋转手柄的另一端上设置有一滚轴，所述的旋转轴在与旋转手柄连接的一端上设置有一轴套。

在本发明的另一个具体的实施例中，所述的让位间隙的高度大于旋转刀片的厚度。

在本发明的又一个具体的实施例中，所述的旋转刀片的长度小于挡边的长度。

本发明由于采用上述结构后，具有的有益效果：由于旋转刀片在挡边的让位间隙中旋转，因而在旋转过程中粘附在刀片刀刃上的食材会被挡边剔除，同时对于缠绕在刀片刀刃上的食材也能依靠挡边进行辅助切削，不仅避免了食材随刀片旋转造成的切削力下降等情况，而且还提高了对坚硬食材的切削力度。

附图说明

图1为本发明一实施例的立体结构示意图。

图中：1.杯体；2.切碎机构、21.杯盖、211.轴套、22.挡边套、221.挡边、222.让位间隙、23.旋转轴、231.旋转刀片、232.旋转手柄、233.滚轴。

具体实施方式

申请人将在下面结合附图对本发明的具体实施方式作详细描述，但申请人对实施例的描述不是对技术方案的限制，任何依据本发明构思作形式而非实质的变化都应当视为本发明的保护范围。