[发明专利]一种补气养血紫米团及其制备方法在审
| 申请号： | 201810672529.6 | 申请日： | 2018-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN108606257A | 公开（公告）日： | 2018-10-02 |
| 发明（设计）人： | 童松 | 申请（专利权）人： | 童松 |
| 主分类号： | A23L7/139 | 分类号： | A23L7/139;A23L33/10;A23L25/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠市蚌*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 补气养血 紫米 制备 燕麦片 南瓜子 枸杞子 加工技术领域 萝卜干 保健功效 健脾养胃 绿色健康 血液循环 药食两用 原料组成 营养的 重量份 紫糯米 保健食品 白糖 肉松 罐头 红豆 玉米 缓解 制作 | ||
【权利要求书】：
1.一种补气养血紫米团，其特征在于是由以下重量份的原料组成：
紫糯米75-85、红豆22-27、枸杞子13-18、燕麦片5-10、萝卜干10-15、罐头玉米7-14、南瓜子6-11、苜宿芽17-25、素肉松8-14、白糖5-9。
2.根据权利要求1所述的一种补气养血紫米团及其制备方法，其特征在于，所述步骤如下：
(1)将紫糯米、红豆洗净，泡水至软后与燕麦片分别盛入小碗，放入电锅蒸熟备用；
(2)将苜宿芽洗净，放入沸水中略烫后放凉备用；
(3)将蒸熟的紫糯米平铺在蒸笼的竹板上，再将所有材料铺于紫糯米上，撒上白糖；
(4)将上述紫糯米用模型槽做成饭团即可。
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