[发明专利]一种实现食材管理的蒸烤设备及方法

说明书

本发明公开了一种实现食材管理的蒸烤设备及方法，所述蒸烤设备和食材存储设备通信连接，所述食材存储设备记录存储食材的种类和重量；根据存储的所述烹饪信息，统计出用户家庭近期的食材用量和饮食偏好，生成饮食统计清单；将所述现存食材清单和食材规划清单进行对比，筛选出食材存储设备缺少的食材种类和对应重量，生成食材补充清单。个性化地推荐所需补充的食材，无需用户自己检查家里还有哪些食材和思考应购买多少食材，并且还可以线上采购推荐的食材，为用户带来了极大的便利。

技术领域

本发明涉及厨房电器设备领域，尤其涉及一种实现食材管理的蒸烤设备及方法。

背景技术

现有的蒸烤设备，如蒸烤箱、蒸烤炉，是既可以保持水分又可以保持养分的烹饪器，越来越受到消费者的关注。蒸烤设备主要是利用蒸汽来对食物进行加工成熟食，同时也会设置加热管来实现烘烤。现有的智能蒸烤箱虽然可以对烹饪信息进行统计，但缺乏和食材存储设备的互联，无法为用户进行食材管理，无法为用户采购食材提供科学建议。

发明内容

本发明的目的在于提出一种实现食材管理的蒸烤设备及方法,与食材存储设备互联，个性化地推荐所需补充的食材，无需用户自己检查家里还有哪些食材和思考应购买多少食材，并且还可以线上采购推荐的食材，为用户带来了极大的便利。

为达此目的，本发明采用以下技术方案：

一种实现食材管理的蒸烤设备，所述蒸烤设备和食材存储设备通信连接，所述食材存储设备记录存储食材的种类和重量；

所述蒸烤设备包括：

烹饪信息记录模块，用于获取并存储蒸烤设备每次运行的烹饪信息，所述烹饪信息包括食材种类、食材重量、烹饪口味和烹饪方式；

饮食统计模块，用于根据存储的所述烹饪信息，统计出用户家庭近期的食材用量和饮食偏好，生成饮食统计清单；

食材规划模块，用于根据所述饮食统计清单为用户家庭生成每天食材搭配清单，所述每天食材搭配清单包括用户家庭每天所需食材的种类和重量，根据预设的规划天数和所述每天食材搭配清单，生成食材规划清单，所述食材规划清单包括用户家庭在规划天数内所需食材的种类和重量；

食材补充模块，用于获取食材存储设备的现存食材种类和对应现存重量，生成现存食材清单，然后将所述现存食材清单和食材规划清单进行对比，筛选出食材存储设备缺少的食材种类和对应重量，生成食材补充清单；

食材采购模块，用于用户确认和编辑所述食材补充清单，和根据所述食材补充清单进行线上采购食材。

优选地，饮食统计模块，还用于根据存储的所述烹饪信息，计算出蒸烤设备每次运行的食物营养物质种类和对应含量，从而统计出用户家庭近期的营养物质摄入量，生成营养物质摄入清单，并将营养物质摄入清单和预设的膳食均衡标准对比，生成营养物质增减清单。

优选地，所述食材规划模块，具体用于根据饮食统计清单和营养物质增减清单，为用户家庭生成符合膳食均衡标准和饮食偏好的每天食材搭配清单。

优选地，还包括：菜谱推荐模块，用于根据饮食统计清单和营养物质增减清单，向用户推送当天饮食总结和次日菜谱；

和用于检测次日的烹饪信息和次日菜谱的相似度：

若相似度不小于设定值，则饮食统计模块根据次日菜谱和历史存储的烹饪信息，统计出用户家庭近期的食材用量和饮食偏好，生成饮食统计清单；

若相似度小于设定值，则饮食统计模块根据次日的烹饪信息和历史存储的烹饪信息，统计出用户家庭近期的食材用量和饮食偏好，生成饮食统计清单。

优选地，还包括：所述食材采购模块，还用于每当用户编辑所述食材补充清单时，筛选出所述食材补充清单中被修改的食材种类和对应重量，生成并存储下单修改信息；