[发明专利]一种金针菇培养基及其配料装置

说明书

一种金针菇培养基及其配料装置，该培养基采用米糠、麸皮、玉米粉、豆粕、豆皮、甜菜粕、棉壳、锯末、石灰、鱼腥草粉、茶粉和水配制而成。配料装置包括配料机构、输料盘机构、混合盘和搅拌机构，通过步进电机驱动配料盘旋转一定的角度使料杯与混合盘联通，多个料杯中的原料下泄到混合盘中混合，混合后的多种原料进入到搅拌机构的混合仓中，由电机驱动旋转搅拌管旋转，输料管在输料的同时对菌种杯内的混合原料进行搅拌，通过漏嘴的嘴口与密封槽旋转接触密封切断输料，通过更换不同直径的漏嘴即可改变原料配比量。培养基配方合理，金针菇产量高，该装置结构简单紧凑，多种原料同时进行配比混合，配比精准，搅拌均匀，效率高，工序简单，操作方便。

技术领域

本发明属于金针菇栽培技术领域，涉及一种金针菇培养基及其配料装置。

背景技术

金针菇中氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇人工栽培技术并不复杂，只要能控制好环境条件，就容易获得稳定可靠的产量。

金针菇栽培过程中，需要经过多道工艺流程，其中涉及混合、配料及多次搅拌，需要经过多道步骤完成，通常情况下将各种配料按照配方集中配置后再进行灌装，装罐后再进行搅拌，效率低，工序复杂，配料不方便，另外根据金针菇不同的菌种，其原料配方也会发生改变，集中配比使配方配比不均匀，影响菌种的发育。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种金针菇培养基及其配料装置，培养基配方合理，成本较低，易于得到；提供的混合配料搅拌装置，结构简单紧凑，采用旋转配料盘使多个料杯中的原料同时下泄混合，旋转搅拌管再次对混合后的多种原料进行旋转混合后输出，输出的同时对原料进行搅拌，更换不同直径的漏嘴即可改变原料配比量，多种原料同时进行配比混合，配比精准，搅拌均匀，效率高，工序简单，操作方便。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：一种金针菇培养基，包括按重量份计的以下组分：米糠280-300份、麸皮60-80份、玉米粉15-20份、豆粕15-20份、豆皮40-50份、甜菜粕20-25份、棉壳50-70份、锯末20-30份、石灰3-5份、鱼腥草粉3-5份、茶粉1-2份和水300-500份。

优选地配方中，包括米糠280份、麸皮80份、玉米粉20份、豆粕20份、豆皮40份、甜菜粕20份、棉壳50份、锯末20份、石灰4份、鱼腥草粉3份、茶粉2份和水400份。

进一步地，还包括以下原料：活性炭粉10-20份和酵母浸膏0.5-1份。优选活性炭粉20份和酵母浸膏1份。

一种混合配料搅拌装置，它包括配料机构、输料盘机构、混合盘和搅拌机构；所述的配料机构包括与配料盘配合的步进电机；所述的输料盘机构包括与输料盘配合的料杯；所述的搅拌机构包括与旋转搅拌管配合的轴承、从动轮，与从动轮配合的皮带及电机；输料盘和混合盘分别与配料盘的上部和下部配合，搅拌机构位于混合盘的下部。

所述的配料盘为圆柱体结构，边沿设有齿条，两侧分别设有密封槽和凸台，密封槽内设有多个贯穿的配料孔，齿条与步进电机上的齿轮相互啮合。

所述的输料盘为圆柱体结构，一侧设有凸起的密封环，密封环上设有多个贯穿的输料孔。

所述的料杯为两端开口的中空锥形结构，杯底设有活动连接的漏嘴，漏嘴上的嘴口可为多种不同的直径。

所述的混合盘为中空的腔体结构，盘口设有内凹的密封台、底部设有凸起的锥形泄料斗。

所述的旋转搅拌管包括与混合仓连接的输料管，混合仓为锥形的中空腔体。

所述配料盘上的密封槽和凸台分别与输料盘的密封环和混合盘的密封台配合，料杯的漏嘴与输料盘的输料孔配合，混合仓位于混合盘的泄料斗的下面。